सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1 साना फूलगोभी ताजा
- 4 बसन्त प्याज
- 3 tbsp Rapeseed तेल
- 400 g ग्राउण्ड गाई
- 250 ml तरकारी शोरबा, तत्काल
- 250 ml फिटेको तर
- 2 tsp पहेंलो करी पेस्ट
- 1 tsp पिसेको कागतीको बोक्रा
- 1 tsp ताजा निचोरिएको कागतीको रस
- 100 g बासमती चामल
- नुन
निर्देशन
- फूलगोभीलाई सानो फूलमा काट्नुहोस्। डाँठ छील्नुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्। वसन्त प्याज सफा गर्नुहोस्, रिंगहरूमा काट्नुहोस्। एक प्यानमा तेल तताउनुहोस्, हल्का खैरो नभएसम्म केमा फ्राइ गर्नुहोस्, नुन थप्नुहोस्। वसन्त प्याजको सेतो भाग थप्नुहोस् र छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्। फूलगोभी र करी पेस्ट थप्नुहोस्, लगभग 2 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। तरकारीको स्टक र क्रीममा हाल्नुहोस्, उमालेमा ल्याउनुहोस्, कभर गर्नुहोस् र लगभग 5-10 मिनेटको लागि मध्यम तातोमा पकाउनुहोस्।
- नींबूको रस र रसको साथ स्वाद गर्न मौसम।
- प्याकेटमा दिइएको निर्देशन अनुसार भात पकाउनुहोस्। प्लेटहरूमा चामलको साथ फूलगोभीको माइनस करी मिलाउनुहोस् र बाँकी प्याज रिंगहरूसँग छर्केर सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 264kcalकार्बोहाइड्रेट: 10.4gप्रोटिन: 11.6gमोटो: 19.7g