स्ट्रबेरी आकारको, 15 सेन्टिमिटर अग्लो चेरिमोया (जसलाई एनोम, क्रीम, वा जमैकन स्याउ पनि भनिन्छ) संसारको उत्कृष्ट फलहरू मध्ये एक हो र यसको अद्वितीय सुगन्ध छ। तिनीहरूको नरम हरियो खोलको स्केल ढाँचा छ। तिनीहरूमा सम्मिलित ठूला, गाढा बीउहरू खान योग्य छैनन् र निश्चित रूपमा हटाउनु पर्छ।
मूल
स्पेन, इक्वेडर, पेरु, संयुक्त राज्य अमेरिका, अष्ट्रेलिया, न्यूजील्याण्ड, इजरायल, इजिप्ट।
स्वाद
तल तपाईंले क्रीमी सेतो रङमा क्रीमयुक्त मीठो मासु पाउनुहुनेछ।
प्रयोग
राम्रो सुगन्धको कारण, चेरिमोयाहरू काँचो खाइन्छ। यो राम्रो विचार हो कि फललाई सीधा आधा र दानाको बोक्राबाट बाहिर निकाल्नु राम्रो हो। तपाईं आइसक्रिम र डेसर्टहरूमा मदिरा, ब्रान्डी वा कागतीको रसको साथ क्रीमयुक्त पल्पको मजा लिन सक्नुहुन्छ।
भण्डारण
कच्चा फलहरू कोठाको तापक्रममा पाक्न जारी राख्नुपर्छ। खैरो रङ भएको पाकेको फल चाँडै खानुपर्छ। तिनीहरू केवल छोटो समयको लागि फ्रिजमा राख्न सकिन्छ। बीउको पल्प पछि प्रयोगको लागि जमेको भण्डारण गर्न सकिन्छ।