John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 रातो मिर्च
- 2 लसुन लौंग
- 300 g ब्राउन मशरूम
- 1 गुच्छा बसन्त प्याज
- 3 चिकन फिलेट
- नुन मिर्च
- 3 डिस्क Parma हैम
- 2 tbsp तेल
- 300 ml तरकारी ब्रोथ
- 300 g डबल क्रीम पनीर
- 1 tbsp काटिएको अजमोद
निर्देशन
- पेपरिकाको छाल र कोर गर्नुहोस् र काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- लसुनको बोक्रा र बारीक काट्नुहोस्।
- मशरूम सफा गर्नुहोस् र आधामा काट्नुहोस्।
- वसन्त प्याज धुनुहोस् र रिंगहरूमा काट्नुहोस्।
- नुन र काली मिर्च मासु।
- मासुलाई ह्याममा बेर्नुहोस् र तातो तेलमा पूरै भुन्नुहोस्।
- बाहिर निकाल्नुहोस्, पेपरिका, लसुन र च्याउलाई फ्राइङ फ्याटमा साउट गर्नुहोस्।
- ब्रोथसँग डिग्लेज गर्नुहोस्, क्रीम चीजमा हलचल गर्नुहोस्, वसन्त प्याजको लगभग 3/4 थप्नुहोस्।
- स्वादको लागि चटनी सिजन गर्नुहोस्, बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्।
- फिलेटहरू राख्नुहोस् र तातो ओवनमा 180 डिग्रीमा लगभग 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बाँकी वसन्त प्याज र अजमोद संग चिकन सेवा गर्नुहोस्।
- Baguette वा चावल नूडल्स यससँग राम्रोसँग जान्छन्।
