John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 500 g लिङ्क
- 300 g कुखुराको मुटु
- 1 टुक्रा प्याज
- 2 टुक्रा लसुन को लौंग
- 1 tsp चीनी
- 1 tbsp गोलभेडा अचार
- 1 tbsp जैतून का तेल
- 250 ml राइस्लिंग
- 1 tsp स्टेक मिर्च
निर्देशन
- लीक लगभग मा काट्नुहोस्। 5 सेन्टीमिटर टुक्राहरू, तिनीहरूलाई लम्बाइमा चौथाई गर्नुहोस् र धुनुहोस्। मुटुलाई लम्बाइमा आधा गर्नुहोस् र राम्रोसँग धुनुहोस्।
- लगभग (ठूलो) प्याज काट्नुहोस्। लसुन काट्नुहोस्।
- जैतूनको तेलमा चिनीको साथ प्याज फ्राइ गर्नुहोस्, टमाटरको पेस्ट थप्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा हलचल गर्नुहोस्, लसुन थप्नुहोस्।
- लीक र हृदयहरू थप्नुहोस्, छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्, त्यसपछि रक्सीको साथ डिग्लेज गर्नुहोस्।
- गर्मी घटाउनुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्। काली मिर्च संग छर्क्नुहोस्।
- उमालेको आलु वा स्वादिष्ट रोटीसँग राम्रोसँग जान्छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 99kcalकार्बोहाइड्रेट: 4.4gप्रोटिन: 1.7gमोटो: 6.2g
