चाइना चिकन प्यान

चिनी स्न्याप मटर धुनुहोस् र सफा गर्नुहोस्। काली मिर्च धुनुहोस्, सेतो डिभाइडरहरू हटाउनुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। गाजर छील्नुहोस् र पातलो स्लाइसहरूमा विकर्ण रूपमा काट्नुहोस्। प्याज छील्नुहोस्, आधामा काट्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।

कुखुराको स्तन धुनुहोस्, सुकाउनुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।

एक wok प्यानमा काजूलाई छोटकरीमा टोस्ट गर्नुहोस्, हटाउनुहोस्। वोक प्यानमा १ चम्चा बदामको तेल तताउनुहोस्। लगभग 1 मिनेटको लागि तातो तेलमा मासु फ्राइ गर्नुहोस्, हटाउनुहोस्। बाँकी बदामको तेल wok प्यानमा राख्नुहोस्। पेपरिका। यसमा गाजर, प्याज र हिउँ मटर फ्राइ गर्नुहोस्, घुमाउनुहोस्, लगभग 5 मिनेटको लागि। (सम्भवतः अंशहरूमा)। तरकारीमा सोया सस र चिली सस हाल्नुहोस्। मासु, काजू र मुग स्प्राउट्स थप्नुहोस् र भित्र तह गर्नुहोस्।

बासमती चावल वा एमआई नूडल्स यससँग राम्रोसँग जान्छ।