John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1 kg मिसाइएको मासु
- 2 पीसी काटिएको प्याज
- 1 kg कटा आलु
- 1 पीसी चिनियाँ गोभी ताजा
- 500 ml गोमांस स्टक
- 250 ml तर
- 200 g क्रिम चिज
- नमक, काली मिर्च, थाइम, जायफल
- 1 tbsp बारीक काटिएको अजमोद
निर्देशन
- एउटा ठुलो सस प्यानमा अलिकति तेलमा कुकुर नभएसम्म मासु र प्याज भुन्नुहोस्। आलु क्यूबहरू थप्नुहोस् र छोटकरीमा साउट गर्नुहोस्। बीफ स्टक र क्रीम संग डिग्लेज र 20 मिनेट को लागी उबाल।
- यस बीचमा, चिनियाँ गोभीबाट स्टक हटाउनुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। बन्दकोबीले केही रङ नआएसम्म अलिकति तेलमा पसिना पसिना गर्नुहोस्। छेउमा राख्नुहोस्।
- २० मिनेट पकाउने समय पछि, स्ट्युमा चिनियाँ बन्दागोभी र प्रशोधित चीज थप्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मसलाको साथ स्वाद गर्न सिजन, अजमोदमा हलचल र सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 132kcalकार्बोहाइड्रेट: 5.7gप्रोटिन: 8.2gमोटो: 8.5g
