तरकारी चामल संग चिनियाँ चिकन नगेट्स

कुखुराको ब्रेस्ट फिलेटहरू धुनुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस् (5 - 2 सेन्टिमिटर) र सोया तेल (1 चम्मच), मीठो सोया सस (1 चम्मच), हल्का सोया सस (1 चम्मच), तरल मह (2 चम्मच) टु-मेट छर्क्नुहोस्। केचप (१ चम्चा), कागतीको रस (१ चम्चा), मीठो खुर्सानीको चटनी (१ चम्चा) र १ सुकेको खुर्सानी मिर्च (एक मोर्टारमा काटेको), मिलबाट मोटो समुद्री नुन (२ ठूला चिम्टी) र मिलबाट रंगीन मिर्च ( 1 ठूला पिन्चहरू), यदि सम्भव छ भने, 1 घण्टाको लागि म्यारिनेट गर्नुहोस्। कुखुराको क्यूब जति लामो हुन्छ, त्यति नै मसलादार स्वाद हुन्छ। मैले तिनीहरूलाई रातभर मैरिनेट गरें। तपाईं यी चिकन नगेटहरू ठूलो मात्रामा सजिलैसँग तयार गर्न सक्नुहुन्छ। ओभनलाई 1 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्, बेकिंग ट्रेमा बेकिंग ट्रेमा म्यारिनेट गरिएको चिकन ब्रेस्ट फिलेट क्यूब्स राख्नुहोस् र बीचको र्याकमा क्रिस्पी नभएसम्म 1-2 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। सम्भवतः अन्तिम 2 - 2 मिनेट ग्रिल प्रकार्यको साथ।

पानी (125 मिलीलीटर), नुन (½ चम्चा) र चामल (50 ग्राम) संग एउटा सानो सस प्यान थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि सबैभन्दा तल्लो तहमा पकाउनुहोस्। रातो + पहेंलो खुर्सानीलाई सफा गर्नुहोस्, धुनुहोस् र राम्ररी काट्नुहोस्। पकाएको चामलमा काटेको पेपरिका र जमेको मटर मिलाउनुहोस्, हल्का करी पाउडर (१ चम्चा) र तत्काल चिकन ब्रोथ (१ चम्चा) सँग सिजन गर्नुहोस्। लगातार हलचल गर्दा सबै कुरा छोटो तातो गर्नुहोस्।

तरकारी चामललाई एक कपमा थिच्नुहोस् र प्लेटमा घुमाउनुहोस्, यसको वरिपरि चिकन नगेट्स राख्नुहोस् र अजमोदले सजाएर सेवा गर्नुहोस्।