रास्पबेरी शर्बत र कुचल नट भिन्नता संग चकलेट नौगट केक

रास्पबेरी र दही मिलाउनुहोस् र फ्रिजरमा प्याक गर्नुहोस्, कहिले काँही हलचल गर्दै जबसम्म यो ठोस मास बन्दैन। धेरै चिसो छैन, अन्यथा कडा बर्फ क्रिस्टल बन्नेछ।

ओभनलाई 180 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस् र बेकिंग पेपर 26 सेन्टिमिटरको साथ एक स्प्रिङफर्म प्यान लाइन गर्नुहोस्। आटाको लागि, आटा, कोकोआ र बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस्, चिनी, वेनिला चिनी, अण्डा र मक्खन थप्नुहोस्। लगभग लागि उच्चतम स्तर मा मिश्रण। एक चिल्लो आटा बनाउन 1 मिनेट। स्प्रिङफर्म प्यानमा हाल्नुहोस् र लगभग 15-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।

आधारलाई चिसो हुन दिनुहोस्, यसलाई केक प्लेटमा राख्नुहोस् र यसको वरिपरि केकको घण्टी राख्नुहोस्।

टपिङको लागि, हलचल गर्दा पानीको नुहाउने ठाउँमा कभर्चर र नौगट पिघ्नुहोस्। थोरै चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्।

चिसो पानीमा जिलेटिन भिजाउनुहोस्। एउटा सानो ससप्यानमा दूधलाई उमाल्नुहोस्, स्टोभबाट ससप्यान हटाउनुहोस् र निचोडेको जिलेटिनमा हलचल गर्नुहोस्।

अण्डालाई चिनी र भेनिला चिनीको साथ एक मिक्सिङ कचौरामा राख्नुहोस्, तातो दूध थप्नुहोस् र ह्यान्ड मिक्सरले सबै चीजलाई फेला नहोउन्जेल लगभग 2 मिनेटको लागि हराउनुहोस्। कभर्चर मिश्रणमा हलचल गर्नुहोस् र सबै चीजलाई थोरै चिसो हुन दिनुहोस् (लगभग 15 मिनेट)।

क्रिमलाई कडा नभएसम्म ह्विप गर्नुहोस्, कभर्चर मिश्रणमा २ भागमा फोल्ड गर्नुहोस्, पेस्ट्री बेसमा राख्नुहोस् र चिल्लो पार्नुहोस्।

लगभग लागि केक चिल। 3 घण्टा।

यदि तपाइँ आफैलाई थोरै प्रयास बचत गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ तयार-निर्मित नौगट किन्न सक्नुहुन्छ र यसलाई तातो पार्नुहोस् र यसलाई लागू गर्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।