क्रिसमस कुकीहरू: चकलेट र नरिवल ताराहरू

पिठो, कोको पाउडर, धुलो चिनी, नुन, अण्डाको पहेँलो र मक्खनलाई ह्यान्ड मिक्सरको पिठो हुकसँग फ्लेक्समा मिलाउनुहोस्, त्यसपछि चिल्लो पीठो बनाउन आफ्नो हातले मुछ्नुहोस्। पन्नीमा बेर्नुहोस् र लगभग फ्रिजमा राख्नुहोस्। 1 घण्टा।

आटालाई पीठोले धुलो पारेको कार्य सतहमा पातलो रूपमा घुमाउनुहोस् र ताराहरू काट्नुहोस् (लगभग 5 सेन्टिमिटर व्यास)। चर्मपत्र-रेखा भएको बेकिंग पानामा ताराहरूलाई छेउमा राख्नुहोस्।

अण्डाको सेतो भागलाई कडा नभएसम्म पिट्नुहोस्, बिस्तारै चिनीमा झर्ने। अन्तमा सिरका र सुताईएको नरिवलमा तह गर्नुहोस्। यो मिश्रणलाई पाइपिङ झोलामा हाल्नुहोस् र ताराहरूको बीचमा एउटा टफ टाँस्नुहोस्।

175 डिग्री (वा फ्यान ओभन 150 डिग्री) मा 8-10 मिनेटको लागि पूर्व तताइएको ओवनमा कुकीहरू बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई बाहिर निकाल्नुहोस्, यसलाई ट्रेबाट तान्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्। पाउडर गरिएको चिनी र डेसिकेटेड नरिवलसँग छर्कनुहोस्।