क्रिसमस कुकीहरू: चकलेट र सुन्तला क्रोइसेन्टहरू

गाँठहरूबाट बच्नको लागि प्रयोग गर्नु अघि पाउडर गरिएको चिनी छाल्नुहोस्। एक कटोरामा पीठो, दालचीनी, कोकोआ पाउडर, धुलो चिनी र मक्खन राख्नुहोस्। आफ्नो हातले राम्रो टुक्रा मा ग्रस्नुहोस्। अण्डाको पहेंलो, दूध, सुन्तलाको बोक्रा र स्वाद थप्नुहोस्। एक चिकनी आटामा सबै कुरा चाँडै मुछ्नुहोस्।

क्लिङ फिल्ममा बेर्नुहोस् र लगभग फ्रिजमा राख्नुहोस्। 30 - 60 मिनेट। त्यसपछि पीठोलाई लामो रोलमा आकार दिनुहोस् (लगभग २ सेन्टीमिटर व्यास) र प्रत्येकलाई १ सेन्टिमिटरको टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्। यी टुक्राहरूलाई क्रोइसेन्टहरूमा आकार दिनुहोस्।

बेकिंग पेपरले लाइन गरिएको बेकिंग पानामा छेउमा राख्नुहोस् र मध्य र्याकमा 180 डिग्री (माथि / तल तातो) मा प्रिहेटेड ओभनमा लगभग 10 - 12 मिनेट बेक गर्नुहोस्।

त्यसपछि बाहिर निकाल्नुहोस् र चिसो हुनको लागि तार र्याकमा बेकिंग पेपरको साथ क्रोइसेन्टहरू राख्नुहोस्। तरल चकलेट कभर्चरमा टिपहरूसँग चिसो क्रोइसेन्टहरू डुबाउनुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई सुकाउन दिनुहोस्।