सामग्रीहरू
show
लेपित प्यानहरू राम्ररी सफा गर्नुहोस् - यो कसरी काम गर्दछ
लेपित प्यानहरूले सामान्यतया अत्यन्त स्वादिष्ट खाना सुनिश्चित गर्दैन तर सही रूपमा प्रयोग गरेमा छिट्टै सफा गर्न सकिन्छ। तपाईंले ध्यान दिनुपर्छ कि:
- चक्कु वा अन्य धारिलो वस्तुले कहिल्यै फोहोर नखोज्नुहोस्। कोटिंग लगभग सधैं प्रक्रिया मा क्षतिग्रस्त छ।
- तातो पानी, नरम कपडा र धुने तरल पदार्थ प्रयोग गरेपछि तुरुन्तै लेपित प्यानहरू सफा गर्नु राम्रो हुन्छ। यदि तपाईंले माछा जस्ता कडा गन्धका भाँडाहरू तयार गर्नुभएको छैन भने, तपाईं भान्साको कागजको साथ प्यानलाई सफा गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले निश्चित रूपमा खाद्य अवशेषहरू पूर्ण रूपमा हटाउनु पर्छ। यसले नन-स्टिक कोटिंगलाई क्षति नगरी राख्छ।
- यदि कोटिंग अझै स्क्र्याच गरिएको छैन भने, तपाईले विशेष गरी जिद्दी फोहोरलाई थोरै डिशवाशर डिटर्जेन्ट, खाना पकाउने सोडा वा बेकिंग पाउडर, र पानीले उमाल्न सक्नुहुन्छ। तर, उमाल्नु अघि, घोललाई केही बेर भिजाउन दिनुहोस्।
- तपाईंले लेपित प्यानलाई स्क्र्याच वा स्टेनलेस स्टील स्पन्जले कहिल्यै सफा गर्नुहुँदैन, किनकि यसले कोटिंग फुकाल्छ। सबैभन्दा खराब अवस्थामा, यो स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ।
- संयोगवश, कास्ट आइरन प्यानहरू धुने-अप तरल पदार्थले कहिल्यै सफा गर्नु हुँदैन, तातो पानीले मात्र। प्यानलाई तुरुन्तै राम्ररी सुकाउनुहोस् र आवश्यक भएमा तेल लगाउनुहोस् ताकि यसमा खिया नहोस्।
- भित्री टिप: प्यान साँच्चै सफा हुन्छ जब पानी लेपित सतहबाट आफैं बन्द हुन्छ।
स्टेनलेस स्टील प्यानहरू राम्ररी सफा गर्नुहोस् - यो कसरी काम गर्दछ
स्टेनलेस स्टील प्यानहरू सफा गर्दा, तपाइँ लेपित बहिनी मोडेलहरू जस्तै सावधान रहनु पर्दैन। जे होस्, तपाईंले केही कुराहरूमा ध्यान दिनुपर्छ:
- विभिन्न खानेकुरा वा पानीको दागका कारण स्टेनलेस स्टीलका प्यानहरू समय-समयमा रङ्गिन हुन्छन्। तपाईं सजिलै धातु वा सिरका क्लीनर संग यी हटाउन सक्नुहुन्छ। आफ्नो प्यानलाई आलुको छालाले रगडेर, तपाईंले भान्साका ग्याजेटहरूलाई फेरि चम्काउन सक्नुहुन्छ।
- स्टेनलेस स्टील प्यानहरू मात्र अपवाद हुन् जुन तपाईं डिशवाशरमा पनि सफा गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ, पनि, यो कुल्ला गर्नु अघि प्यान भिजाएर र लगभग सफा गर्न सल्लाह दिइन्छ। अलिकति बेकिंग सोडाले पनि जिद्दी फोहोर हटाउन मद्दत गर्छ।
- सामान्य रूपमा प्यानहरू र सिरेमिक सतह भएका प्यानहरू पकाएको तुरुन्तै चिसो पानीले कुल्ला गर्नु हुँदैन। तिनीहरूलाई सधैं पहिले चिसो हुन दिनुहोस्, अन्यथा, प्यानको तल्लो भाग ताना वा फुल्न सक्छ। चिसो पानी थप्दा बोसोका अवशेषहरू कहिलेकाहीं माथितिर फ्याँक्न्छन्।
प्यानहरू राम्ररी सफा गर्नुहोस् - यसरी तपाईं फोहोर र खरोंचहरू रोक्न सक्नुहुन्छ
तपाईंको प्यानहरू स्क्र्याच हुन र फोहोर निर्माण हुनबाट रोक्न, तपाईंले पालना गर्नुपर्ने केही नियमहरू छन्।
- लेपित प्यानमा धातुको कटलरी कहिल्यै प्रयोग नगर्नुहोस्। विशेष गरी टेफ्लोन प्यानमा, तपाईंले चक्कुले काट्नु हुँदैन। यस तरिकाले, तपाईंले पहिलो खाना पकाउने प्रक्रियाको साथ गैर-स्टिक तहलाई बर्बाद गर्नुहुन्छ।
- यसको सट्टा, नरम प्लास्टिक, सिलिकन, प्लास्टिक, वा काठको कटलरी प्रयोग गर्नुहोस्। स्प्याटुला वा ल्याडलहरूमा भएका तीखो किनारहरूले पनि नन-स्टिक कोटिंगलाई नष्ट गर्न सक्छ।
- साथै, भान्साको अलमारीमा स्ट्याक गर्दा क्रोकरीको प्रत्येक टुक्राको बीचमा पेपर तौलिया राखेर आफ्नो प्यानहरूलाई स्क्र्याचबाट जोगाउनुहोस्।
- लेपित प्यानले सामान्यतया फोहोरको भारी अवशेष मात्र पाउँछ यदि तपाइँ गलत बोसो प्रयोग गर्नुहुन्छ वा धेरै तातो फ्राइ गर्नुहुन्छ। त्यसैले सधैं निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँसँग सही तापमान छ। यदि तपाइँसँग यस प्रकारको चित्रकार छ भने: यसलाई खरोंच नगर्नुहोस्, यसलाई भिजाउनुहोस् र यसलाई सफा गर्नुहोस्।