in

ब्रोकोली मसेड आलुको साथ गोल्ड क्रस्टमा कोड फिलेट

5 बाट 5 वोट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 2 मान्छे
क्यालोरिज 202 kcal

सामाग्री
 

कोड फिलेटको लागि:

  • 4 tbsp मैदा
  • 1 tsp बेसार
  • 0,5 tsp नुन
  • 0,25 tsp मरिच
  • १ लेमनोको उत्साह
  • 2 कड फिलेट (लगभग 300 ग्राम)
  • 6 tbsp 4-6 बदामको तेल

ब्रोकाउली आलु मसला:

  • 250 g आलु
  • 250 g ब्रोकोली
  • 0,5 प्याज (लगभग ५० ग्राम)
  • 1 अदुवा लगभग। २० ग्राम
  • 500 ml तरकारी शोरबा (2 चम्मच तत्काल)
  • 1 tbsp मक्खन
  • 2 tbsp तर
  • 1 चुरोट नुन
  • 1 चुरोट मरिच

गार्निश गर्न:

  • 2 कागतीका स्लाइसहरू

निर्देशन
 

कोड फिलेट:

  • कड फिलेट धुनुहोस्, सुकाउनुहोस् र कागतीको रसले थोपा पखाल्नुहोस्, बारम्बार घुमाउनुहोस् र झर्दै गर्नुहोस्। पीठो (4 चम्मच), बेसार (1 चम्चा), नुन (½ चम्चा), काली मिर्च (¼ चम्चा) र कागतीको जेस्ट मिलाउनुहोस्। कड फिलेटहरू सावधानीपूर्वक रोटी गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई एउटा प्यानमा बदामको तेल (4 - 6 चम्मच) मा दुबै छेउमा सुनौलो-खैरो नभएसम्म भुन्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।

ब्रोकाउली आलु मसला:

  • ब्रोकोली सफा गर्नुहोस्, फूलहरूमा काट्नुहोस् र धुनुहोस्। आलु छिलेर, काट्नुहोस् र धुनुहोस्। अदुवा र प्याजको बोक्रा पार्नुहोस् र धेरै राम्रोसँग काट्नुहोस्। एउटा सॉसप्यानमा बटर (१ चम्चा) तताउनुहोस् र तरकारीहरू (आलुको क्यूब्स, ब्रोकोली फ्लोरेट्स र अदुवा र प्याजको क्यूब्स) लाई जोशका साथ फ्राइ गर्नुहोस्, स्टक (1 मिलीलीटर) को साथ डिग्लेज गर्नुहोस् र सबै चीजलाई लगभग पकाउन दिनुहोस्। 500 - 25 मिनेट। तरल खाना पकाउने चरणको अन्त्यमा लगभग पूर्ण रूपमा उमालेको हुनुपर्छ। नुन (30 चिम्टी), काली मिर्च (1 चिम्टी) र पकाउने क्रीम (1 चम्मच) थप्नुहोस् र आलु मशरसँग राम्रोसँग काम गर्नुहोस्।

सेवा दिनुहोस्:

  • ब्रोकोली आलु म्यासको साथ कागती वेजले सजाइएको कोड फिलेटलाई सेवा गर्नुहोस्

एक सूचना:

  • ब्रोकोली आलु म्यास एक आपतकालीन समाधान थियो किनकि ब्रोकोली रातभर पहेंलो भयो!

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 202kcalकार्बोहाइड्रेट: 26.9gप्रोटिन: 3.9gमोटो: 8.7g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




Frankfurter Kranz ल्याक्टोज-मुक्त

कालो चना प्यूरी र हल्यान्डाइज ससको साथ शतावरी