John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 tbsp Rapeseed तेल
- 1 प्याज प्याज
- 1 लसुन को लौंग
- 1 कप खैरो चामल
- 2 कपहरु पानी तातो
- 1 घन तरकारी ब्रोथ
- 4 tbsp मटर
- 4 tbsp मकै
- 0,5 पहेंलो मरिच
- 0,5 रातो मिर्च
- 4 tbsp हरियो सिमी
- 1 छिलेको र काटिएको टमाटर
- 3 tbsp पेपरिका पल्प (Ajvar)
- 1 tbsp गोलभेडा अचार
निर्देशन
- प्याज र लसुनलाई छील्नुहोस् र काट्नुहोस्, तातो तेलमा थप्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चामल थप्नुहोस्, छोटकरीमा साउट गर्नुहोस् र तातो पानीले डिग्लेज गर्नुहोस्। भाँडो बन्द गरेर पकाउनुहोस्।
- टमाटरलाई अलिकति घुमाएर छाला निस्कने बित्तिकै तातो पानीमा हाल्नुहोस्, यसलाई हटाउनुहोस्। अब टमाटर को छील र कोर र क्यूब मा काट्नुहोस्
- पेपरिका सफा गर्नुहोस्, धुनुहोस् र काट्नुहोस्।
- लगभग 10 मिनेट पछि, मटर, मकै, घण्टी काली मिर्च, टमाटर र सेम थप्नुहोस्। अर्को 20 मिनेटको लागि बन्द भाँडोमा पकाउन दिनुहोस्, कहिलेकाहीं हलचल।
- तरल पदार्थ उमाल्ने बित्तिकै, अजवर र टमाटरको पेस्टमा हलचल गर्नुहोस्।
- हामीले ग्रिल र सलादबाट cevapcici खायौं।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 230kcalकार्बोहाइड्रेट: 30.4gप्रोटिन: 4.4gमोटो: 10g
