सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 अघिल्लो दिनबाट रोल गर्नुहोस्
- 2 प्याज
- 2 लसुन लौंग
- 1 kg मिसाइएको मासु
- 3 अन्डा
- रातो र हरियो मिर्च
- 2 tbsp तोरी मध्यम तातो
- 200 g गौडा चीज
- मिलबाट नमकीन काली मिर्च
- 2 tsp चिली फ्लेक्स
- मक्खन
- ब्रेडक्रम्ब
- मोटो
निर्देशन
- रोटी भिजाउनुहोस्। प्याज र लसुन काट्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म मक्खनमा पकाउनुहोस्। काली मिर्च धुनुहोस्, सफा र पासा।
- एक कचौरा मा कीमा मासु राख्नुहोस्, प्याज र लसुन मिश्रण, diced पेपरिका, तोरी, अण्डा र मसला थप्नुहोस् र सबै कुरा राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। आवश्यकता अनुसार सिजन। मासुको आटालाई 3 भागमा विभाजन गर्नुहोस्।
- गुगेलहप प्यानलाई राम्रोसँग ग्रीस गर्नुहोस् र ब्रेडक्रम्ब्ससँग छर्क्नुहोस्। कमाएको मिश्रणको केही भाग मोल्डमा हाल्नुहोस् र आधा गौडाले छोप्नुहोस्। कीमा गरिएको मिश्रणको दोस्रो भाग थप्नुहोस् र बाँकी चीजको साथ कभर गर्नुहोस्। अब बाँकी केक भर्नुहोस् र रिंग केक टिनलाई नरम सतहमा धेरै पटक ठोक्नुहोस्।
- मोल्डलाई 175 डिग्रीमा पूर्व तताइएको ओभनमा राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। प्यान बाहिर निकाल्नुहोस् र गुगेलहपफलाई प्लेट वा बेकिंग पानामा घुमाउनुहोस् र अर्को 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। बाहिर निकाल्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र सस र साइड डिशसँग सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 242kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.8gप्रोटिन: 19.2gमोटो: 18.2g