सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- ****नमाज*****
- 300 g पात सलादहरू
- 1 ककड़ी
- 1 सानो रातो पोइन्ट मिर्च
- 8 चेरी टमाटरहरू
- 8 एप्पल
- 4 ताजा मन्डारिन
- ******भिनिग्रेट*****
- 2 tbsp सिर्का
- 4 tbsp Rapeseed तेल
- 2 tbsp अखरोटको तेल
- 1 tbsp खुबानी जाम
- 50 ml सुन्तलको रस
- नुन
- मरिच
- मीठो पेपरिका
- ****क्रोकान्त*****
- 1 tbsp अखरोट
- 1 tbsp काटिएको हेजलनट
- 1 tbsp चीनी
निर्देशन
- भंगुरको लागि, अखरोट र हेजलनटहरू सुनौलो नभएसम्म तेल बिना प्यानमा भुन्नुहोस् - यसमा चिनी हाल्नुहोस् र यसलाई कारमेलाइज गर्न दिनुहोस्।
- केही एल्युमिनियम पन्नीमा मिश्रण राख्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
- सलाद सफा गर्नुहोस्, धुनुहोस् र यसलाई टुक्रा पार्नुहोस्, काकडीलाई स्लाइसहरूमा छिलाउनुहोस्, टमाटरहरू चौथाई गर्नुहोस्, पोइन्ट मरिचबाट बीउ हटाउनुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- खुल्ला स्याउ र 2 मन्डारिनहरू काट्नुहोस् र नुन र काली मिर्चको साथ सलाद र मौसममा थप्नुहोस्।
- भिनिग्रेट सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस् र स्वादको लागि सिजन गर्नुहोस्।
- अब एक प्लेटमा सलाद व्यवस्थित गर्नुहोस्, बाँकी मन्डारिनहरू माथि फैलाउनुहोस्, भिनिग्रेटको साथ ड्रिस गर्नुहोस्, क्रोकसँग छर्कनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
- थोरै baguette वा सीधा संग मजा लिनुहोस् - Bon appetit; 🙂
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 303kcalकार्बोहाइड्रेट: 9.1gप्रोटिन: 1.8gमोटो: 29g