क्रिस्पी डल्सको साथ रंगीन सलाद

सलादको टाउकोलाई सानो बनाउनुहोस्, यसलाई राम्ररी धुनुहोस् र यसलाई राम्ररी निस्कन दिनुहोस् वा पातहरू सुकाउन दिनुहोस्। टमाटर, अण्डा र वसन्त प्याजलाई वेज वा रिंगहरूमा काट्नुहोस्। मसालेदार ड्रेसिङ बनाउन सिरका, तेल र बदामको पेस्ट मिलाउनुहोस्।

दालको पातलाई लगभग १५ मिनेटको लागि चिसो पानीमा भिजाउनुहोस्, त्यसपछि कुल्ला गर्नुहोस्। लामो भिज्ने समयले आंशिक रूपमा शैवाललाई तिनीहरूको स्वाद र सामग्रीहरू लुट्छ। पातहरू सुख्खा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्रिस्पी नभएसम्म अलिकति तेलमा भुन्नुहोस्। तिनीहरूले आफ्नो रंग रातो देखि हरियो मा परिवर्तन। ड्रेसिङसँग सलादका सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, प्लेटहरूमा मिलाउनुहोस् र प्रत्येक सलादमा केही डल्स पातहरू थप्नुहोस्।

नोट 3: यो सलाद कुरकुरा र ताजा छ र तपाईंलाई राम्रो मुडमा राख्छ। क्रिस्पी फ्राइड डल्स प्रायः "समुद्रबाट बेकन" भनेर चिनिन्छ र यो उत्कृष्ट सलाद टपिङ हो।

भिन्नता 4: यदि तपाइँ यसलाई मसालेदार मनपर्छ भने, तपाइँ सलाद मिश्रणमा रकेट, जंगली जडीबुटी वा वसाबी थप्न सक्नुहुन्छ। दही ड्रेसिङ वा मोटो तोरीको साथ सलाद ड्रेसिङ पनि यसको साथ राम्रोसँग जान्छ।