रंगीन सॉसेज तरकारी बर्तन

आलुको बोक्रा काट्नुहोस् - सबै तरकारीहरू ठूला टुक्राहरूमा काट्नुहोस् - ससेजहरू सानो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्

सबै भन्दा पहिले, आलु (तिनीहरू अन्य तरकारीहरू भन्दा अलि लामो पकाउँछन्) स्पष्ट माखनमा भुन्नुहोस् - त्यसपछि तरकारी स्टक माथि हाल्नुहोस् - नुन र काली मिर्चको सिजन, छोप्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि उमालेर।

अर्को भाँडोमा जुचीनी र खुर्सानी रोस्ट गर्दा - जब आलु लगभग नरम हुन्छ, भाँडोमा जुचीनी / काली मिर्च थप्नुहोस् - त्यसपछि प्यानमा वसन्त प्याज र ससेज स्लाइसहरू भुन्छन् - तिनीहरू पनि सिजन पछि तरकारीको भाँडोमा आउँछन् - नमक, काली मिर्च, तरकारी संग

1 प्यानमा ठूलो चम्चा मक्खन पगाल्नुहोस् र त्यसमा कमजोर चम्चा पीठो पसिना दिनुहोस् - त्यसपछि तरकारीको भाँडोमा थोरै तरकारीको स्टक थप्नुहोस् - यसलाई छोटो समयको लागि उमाली दिनुहोस् र राम्रोसँग हलाउनुहोस् - त्यसपछि यसलाई तरकारीको भाँडोमा जलाउनुहोस् र राम्रोसँग हलाउनुहोस्।

त्यसपछि तरकारीको भाँडोमा काटिएको अजमोदको साथ सिजन गर्नुहोस् र स्वादको लागि सानो केचप थप्नुहोस्