Oreo जस्तै कुकीहरू

गाढा आटाको लागि, फोम नभएसम्म मक्खन हलचल गर्नुहोस् र त्यसपछि अन्य सामग्रीहरूमा हलचल गर्नुहोस्। नरम आटामा प्रशोधन गर्नुहोस्, आवश्यक भएमा थोरै पीठो थप्नुहोस्। यसलाई आफ्नो हातले मुछ्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई पन्नीमा बेर्नुहोस् र यसलाई चिसो ठाउँमा राख्नुहोस्।

भर्नको लागि, पहिले नरिवलको तेल पिघल्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्। फेला नहुँदासम्म सबै सामग्रीहरू हलचल गर्नुहोस्।

कालो पीठोलाई पातलो रूपमा घुमाउनुहोस् र सर्कलहरू काट्नुहोस् (लगभग 3 सेमी व्यासमा)। बेकिंग पेपरको साथ लाइनमा बेकिंग पानाहरूमा राख्नुहोस्। 175 मिनेटको लागि 10 डिग्रीमा पूर्व तताइएको ओवनमा बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि चिसो हुन दिनुहोस्।

प्रत्येक कुकीमा थोरै फिलिंग फैलाउनुहोस् र शीर्षमा दोस्रो कुकी राख्नुहोस्। हल्का थिच्नुहोस्।

रकम लगभग 25 बिस्कुट बनाउँछ। फ्रिजमा भण्डारण गर्दा तिनीहरू राम्रो स्वाद गर्छन्। लगभग 1 हप्ता होल्ड गर्नुहोस्।