कुकीहरू

• मक्खनलाई फोम नभएसम्म हलचल गर्नुहोस् र बिस्तारै चिनी, ब्राउन शुगर, भेनिला चिनी र अण्डामा हलचल गर्नुहोस्। छेउमा पीठो र बेकिंग सोडा मिलाउनुहोस्।
• त्यसपछि पीठो / बेकिंग सोडा मिश्रण थप्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्! यदि आटा धेरै बलियो छ भने, अलि बढी दूध वा पानी थप्नुहोस्! त्यसपछि लगभग नट र चकलेट काट्नुहोस् र स्प्याटुलाको साथ आटामा फोल्ड गर्नुहोस्!

ओभनलाई १९० डिग्री कन्भेक्सनमा तताउनुहोस्!

• बेकिंग पानालाई बेकिंग पेपरको साथ लाइन गर्नुहोस् र बेकिंग पानामा 2 भागहरूमा 3 चम्मचको साथ आटा वितरण गर्नुहोस्! ओभनको तातोमा आटा ठूलो क्षेत्रमा चल्छ र 20-25 कुकीहरू बनाउँछ!
• त्यसपछि लगभग 10 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्! कुकीहरू बेकिंग पछि अपेक्षाकृत नरम हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई चिसो हुन ग्रिडमा राख्नको लागि स्प्याटुला प्रयोग गर्नु उत्तम हुन्छ!