John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 3 पोर्क roulades (ma) ताजा
- खुर्सानी नुन
- 3 tbsp तोरी
- 3 घेरकिन्स
- 3 ताजा शेलट्स
- 2 tbsp तेल
- 250 ml मासुप
- 1 tsp गोलभेडा अचार
- 2 tbsp मैदा
- 1 tbsp मक्खन
- 1 tbsp क्रीम फ्राइचे चीज
निर्देशन
- रुलाड मासु धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्।
- त्यसपछि खुर्सानीको नुन छर्कनुहोस् र लगभगसँग ब्रश गर्नुहोस्। 1-1.5 चम्मच तोरी (सबै 3 को लागि)।
- काकडीको लम्बाइमा चौथाई बनाउनुहोस् र प्रत्येक राउलेडमा 1 चौथाई राख्नुहोस्। बाँकीलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- अब राउलेडहरू रोल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई ठीक गर्नुहोस्।
- ओछ्यान छिलेर काट्नुहोस् वा काट्नुहोस्।
- एउटा प्यानमा तेल तताउनुहोस् र हलुका भुइँमा चारै तिर रोउलेड फ्राइ गर्नुहोस्। त्यसपछि शैलोहरू थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्। त्यसपछि ककडी टुक्राहरू थप्नुहोस्।
- अब ब्रोथमा हाल्नुहोस् र टमाटरको पेस्ट र बाँकी तोरीमा हलचल गर्नुहोस्।
- फोडामा ल्याउनुहोस् र त्यसपछि लगभग 1 घण्टाको लागि ढक्कनमा उमाल्नुहोस्।
- मक्खन र पीठो मिलाउनुहोस्। जब राउलेडहरू सकियो, यो मिश्रणलाई चटनीमा हाल्नुहोस्। छोटकरीमा फोडामा ल्याउनुहोस् र केही मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
- त्यसपछि स्टोभ बन्द गर्नुहोस् र, जब यो उमाल्न बन्द हुन्छ, क्रीम फ्राइचमा हलचल गर्नुहोस्।
- अब फिक्सेसन हटाउनुहोस् र प्लेटहरूमा रोलेडहरू (साइड डिशहरू - हाम्रो अवस्थामा आलु र तरकारीहरू) वितरण गर्नुहोस् र तिनीहरूमाथि चटनी हाल्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 195kcalकार्बोहाइड्रेट: 8.8gप्रोटिन: 2.4gमोटो: 16.9g
