बच्चाहरु संग खाना पकाउने: यो कसरी रमाइलो छ

साना बच्चाहरु संग खाना पकाउन निर्मलता चाहिन्छ

खाना पकाउने बारे तपाईंका बच्चाहरूको जिज्ञासालाई नरोक्नुहोस्, किनकि तपाईंले यसलाई पर्याप्त छिटो गर्न सक्नुहुन्न वा सानो भान्साका सहयोगीहरूले गर्दा हुने "गडबड" धेरै ठूलो छ। यसको विपरित, आफ्ना सन्तानलाई खाना पकाउन मन नलागेको बेला तपाईंको लागि एक वा दुईवटा काम गर्न लगाउनुहोस्। तपाईंले पहिले गर्नु पर्ने सबै कुरा: सँगै खाना पकाउनको लागि पर्याप्त ठाउँ, समय र शान्त दिमागको योजना बनाउनुहोस्।

• जति चाँडो तपाईंले आफ्नो बच्चालाई दैनिक खाना पकाउने काममा संलग्न गराउन थाल्नुहुन्छ, तपाईंको सन्तानले पछि मद्दत गर्नु त्यति नै स्वाभाविक हुनेछ।
• उदाहरणका लागि, धेरै साना बच्चाहरूले भान्साकोठामा आफूलाई चाहिने सामग्रीहरू फेला पार्न र खाना पकाउन, वा किनमेलको झोला खाली गर्न रमाइलो गर्छन्।
• यदि केहि असुविधाजनक वा धेरै उच्च छ भने, बच्चालाई दिनुहोस्। कामको सतहमा चीजहरू सँगै राख्नु उहाँको धेरै व्यक्तिगत कार्य हो - र उनीहरूले सँगै मिलेको कुरा देख्दा पछि उसले यसमा गर्व गर्नेछ।
• एप्रोन लगाउनुहोस् र तपाईं जानुहोस्: त्यसपछि बच्चाहरूले सामग्रीहरू तौल गर्न मद्दत गर्न सक्छन्। यदि तपाईंको बच्चा अझै पनि संख्याहरूसँग व्यवहार गर्न धेरै सानो छ भने, तपाईंले पर्याप्त छ भनेर सङ्केत नगरेसम्म तिनीहरूले कम्तिमा चरण-दर-चरण केही खाना थप्न सक्छन्।
• धेरै युवा कुकहरूका लागि अर्को चुनौती: फलफूल र तरकारीहरू धुने र त्यसपछि तिनीहरूलाई सुकाउने। यो गर्नका लागि, सिङ्कको अगाडि एउटा सानो स्टेपल्याडर राख्नुहोस् र भाँडा धुने कचौरा प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसपछि बच्चाले यसलाई आफैले पानीले भर्न सक्छ र सुरु गर्न सक्छ।
• व्हिस्क वा - अझ बढी, मिक्सरसँग रोमाञ्चक, यदि यसको लागि शक्ति पर्याप्त छ भने - क्वार्क भाँडा वा केक ब्याटर त्यसपछि हलचल गर्न सकिन्छ। यो गर्दा मिक्सिङ कचौरा समात्न सजिलो छ।
• परिवार हिट: बेक पिज्जा वा पाना केक। तपाईंको बच्चाले आटा मुछ्न मद्दत गर्न सक्छ। भान्साको काम गर्नु अघि आफ्नो हात राम्ररी धुनु कत्तिको महत्त्वपूर्ण छ भन्ने कुरा कति स्वाभाविक हो।
• फ्रुटकेक वा पिज्जा टपिङ विशेष गरी रमाइलो हुन्छ जब ढाँचाहरू राख्न सकिन्छ। तपाईंका छोराछोरीहरूलाई यो प्रयास गर्न दिनुहोस्, तर तपाईंले यो कसरी गर्नुहुन्छ तिनीहरूलाई पनि देखाउनुहोस्।
• ठूला बच्चाहरू त्यसपछि थप चाहन्छन्: प्युरीिङ, ह्विपिङ क्रीम, र अण्डाको सेतो भाग। अण्डा खोलेर छुट्ट्याउन सक्दा बूढापाकाहरू पनि गर्व गर्छन्।
• बिस्तारै, तपाईं आफ्नो सन्तानलाई अधिक र अधिक खाना पकाउने कार्यहरू छोड्न सक्नुहुन्छ। तपाईंको बच्चा सधैं त्यहाँ सुरु देखि समाप्त गर्न चाहँदैनन्। साथै, समय बन्द गर्न अनुमति दिनुहोस्।
• यदि केहि गलत हुन सक्छ भने तपाईं र तपाईंका बच्चाहरूले जित्नुहुन्छ। बच्चाहरु संग खाना पकाउँदा एउटा कुरा सधैं नुस्खा को भाग हो: हार्दिक हाँसो।

स्टोभको छेउमा काट्नुहोस् र खडा गर्नुहोस्

खाना पकाउँदा एउटा कुरा आवश्यक छ: तरकारीहरू, फलफूल, चीज र थप कुराहरू छिल्ने र काट्ने। बच्चाहरूले यो चरण-दर-चरण सिक्न सक्छन्। कहिलेकाहीँ सानो चोट पनि हुनेछ। यो नाटकीय होइन, तर सबैभन्दा उपदेशात्मक छ। तैपनि, तपाईं सधैं नजिकै रहनु पर्छ र स्निपिङ निगरानी गर्नुपर्छ।

• तपाइँको बच्चाले तरकारी पिलरको साथ पहिलो पटक पिल गर्ने प्रयास गर्न सक्छ। स्याउ स्लाइसरको साथ काट्न सकिन्छ। जडीबुटीलाई काट्ने चक्कुले सानो टुक्रामा काट्न सम्भव छ। राम्रो काम गर्ने स्थिति सुनिश्चित गर्नुहोस्: तपाईंको बच्चा माथिबाट तल धकेल्न सक्षम हुनुपर्छ।
• केही समयमै र आनन्दका साथ, तपाईंको बच्चाले सलादको लागि वा विशेष सर्पिल कटरको साथ प्यानमा भापको लागि तरकारी स्पेगेटी उत्पादन गर्नेछ। यो धेरै यन्त्रहरूसँग सुरक्षित छ। कुनै पनि अवस्थामा, पहिलो परीक्षण सँगै रन गर्नुहोस्।
• आफ्ना बच्चाहरूको लागि आधिकारिक बालबालिकाको चक्कुहरू पाउनुहोस्। यहाँ आदर्श वाक्य: धेरै कुण्ठित छैन तर कुनै पनि हिसाबले संकेत गरिएको छैन। यसको मतलब किन्डरगार्टनका बच्चाहरूले पनि आफ्नो पहिलो प्रयास गर्न सक्छन्। यद्यपि, तपाईं यसको नजिक रहनु पर्छ।
• चोटपटक चाँडै हुनसक्ने भएकाले, तपाईंले आठ वर्षको उमेरदेखि नै वास्तविक भान्साको चक्कुले सामग्रीहरू छिल्ने र काट्ने अनुमति दिनुपर्छ - पछि पनि बच्चाको अनुभव र म्यानुअल सीपहरूमा निर्भर गर्दै।
• तपाईंको बच्चाले उमालेको आलुको छेलेर वा केरा, पाकेको नाशपाती वा धेरै नपाकेका टमाटरहरू र काकडी जस्ता नरम फलहरू काटेर चक्कुले राम्रो निपुणता सिक्न सक्छ।
• तपाईं स्टोभ मा ठाउँ संग पनि कंजूस हुनुपर्छ। भाँडोमा हेर्नुहोस्, यसलाई हलचल गर्न दिनुहोस् - कुनै समस्या छैन। तर कृपया आफ्नो बच्चालाई उमालेको तरल पदार्थ (वाफ) वा तातो प्यान (फ्याट स्प्रे) नछोड्नुहोस्।
• अनजानमा, तपाईको हात तुरुन्तै स्टोभटपमा पुग्यो, जुन भाँडो आफ्नो ठाउँमा नभएको बेला पनि तातो हुन्छ। यसले पीडादायी जलाउन सक्छ। आफ्नो बच्चालाई कुनै पनि परिस्थितिमा चुलोमा झुकाउन अनुमति छैन भनेर सचेत गराउन निश्चित हुनुहोस्।

नुस्खा को सही छनोट

यदि तपाईंले खाना पकाउने सुझावहरू आउँदा आफ्ना बच्चाहरूसँग पालैपालो लिनुभयो भने, सधैं एउटै कुरा दिइने छैन र खाना पकाउने प्रेरणा बढ्नेछ। यदि तपाइँ वा तपाइँको बच्चाको विचार समाप्त भएको छ भने, हामीसँग पिज्जा र स्पेगेटी भन्दा बाहिर केहि सुझावहरू छन्:

• क्वार्क संग तरकारी waffles
• ताजा जडिबुटी संग टमाटर र काकडी सलाद
• फ्रिजबाट क्रीम पनीर संग चीजकेक
• तरकारी र हैम संग Quiche
• तरकारी स्पेगेटी पनीर संग ग्रेटिनेटेड प्यानबाट
• आलु र मटर संग स्टू
• तरकारी रंग संग इन्द्रेणी स्पंज केक
• पकाएको होलमिल टोस्ट
• मुस्ली मिलाउँदै, सम्भवतः क्रन्ची फ्लेक्ससँग पनि