John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 3 मुट्ठी वन च्याउ साना टुक्राहरूमा काटिन्छ
- 1 सानो प्याज
- 1 खुट्टाको औंला लसुन
- 1 tablespoon मक्खन
- 300 ml घरेलु मासु स्टक
- 200 ml तर
- नुन
- मरिच
- 1 चुरोट ग्राउन्ड क्यारावे
- 1 चुरोट ग्राउंड दालचीनी
- बगैचाबाट अजमोद
- 1 शट सेतो रक्सी सुख्खा
- क्रिम फ्राइचे वा खट्टा क्रीम
निर्देशन
- प्याज र मक्खन संग एक सॉसप्यान मा सफा र काटिएको च्याउ फ्राइ!
- भुइँ लसुन थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र बीफ स्टकसँग डिग्लेज गर्नुहोस्। सुझाव: (लसुनलाई अलिकति काटेर नुन छर्केर ठुलो चक्कुले लसुन-नुनको मिश्रण माथि तानेर पेस्ट जस्तै बनाउन सकिन्छ।)
- क्रीम, नुन, काली मिर्च, ग्राउण्ड क्यारावे बीउ र दालचीनी जोड्नुहोस् र सेवा गर्नु अघि वाइन थप्नुहोस्। ह्यान्ड ब्लेंडरसँग धेरै छोटकरीमा मिलाउनुहोस् ताकि केही च्याउ काटियोस् र सूप थोरै गाढा होस्।
- 1 चम्मच बारीक कटा pertersil मा हलचल र प्लेट मा सूप वितरण। बिचमा क्रेम फ्राइच वा खट्टा क्रीमको डोलप राख्नुहोस् र अजमोदले गार्निश गर्नुहोस्।
- "बोन एपेटाइट"
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 339kcalकार्बोहाइड्रेट: 4.6gप्रोटिन: 2.5gमोटो: 34.7g
