क्रन्ची होलमील स्पेल गरिएको रोटी

खमीरलाई चिनी र क्वार्कसँग मनतातो पानीमा घोलाउनुहोस्। हिज्जे पीठो, होलमिल स्पेल गरिएको पीठो, सूर्यमुखीको बीउ, कद्दूको बीउ र नुन मिलाउनुहोस्। आटामा खमीर मिश्रण थप्नुहोस्। आटा राम्ररी मुछ्नुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि उठ्न दिनुहोस्। फेरि गुन्नुहोस् र रोटी प्यानमा राख्नुहोस्। अण्डा र पग्लिएको मक्खनले ब्रश गर्नुहोस् र माथि बीउ छर्काउनुहोस्। 220 ° मा लगभग 50 मिनेट। पकाउन। मोल्डबाट बाहिर निकाल्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।