के कार्बोहाइड्रेटले डिप्रेसन निम्त्याउँछ?

एक अध्ययनले उच्च कार्बोहाइड्रेटको सेवनले डिप्रेसनको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा बढाउँछ। यहाँ पढ्नुहोस् कसले अब आफ्नो प्रिय पास्तालाई अलविदा भन्न सक्छ।

प्रशोधित कार्बोहाइड्रेटको उच्च आहारले पोस्टमेनोपजल महिलाहरूमा डिप्रेसनको जोखिम बढाउन सक्छ। यो हालै अमेरिकन जर्नल अफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमा प्रकाशित एक अध्ययनको नतिजा हो।

उक्त अध्ययनमा ७०,००० महिलालाई समावेश गरिएको थियो जो त्यतिबेला रजोनिवृत्तिमा थिए। कोलम्बिया युनिभर्सिटी मेडिकल सेन्टर (CUMC) मा जेम्स ग्यान्गविचको नेतृत्वमा गरिएको विश्लेषणले कार्बोहाइड्रेट सेवन गर्ने र विषयहरूमा डिप्रेसनको संख्यालाई हेर्यो।

कार्बोहाइड्रेटले रगतमा चिनीको मात्रा बढाउँछ

कार्बोहाइड्रेट उपभोगले रगतमा चिनीको स्तरलाई फरक-फरक डिग्रीमा बढाउँछ, खाएको खानाको प्रकारमा निर्भर गर्दछ। जति धेरै कार्बोहाइड्रेटहरू प्रशोधन गरिन्छ, तथाकथित ग्लाइसेमिक इन्डेक्स (GI) स्केलमा तिनीहरूको स्कोर त्यति नै उच्च हुन्छ। GI स्केल, जुन 0 देखि 100 सम्म जान्छ, खाए पछि रगतमा चिनीको मात्रा मापन गर्दछ।

अन्वेषकहरूले शरीरमा प्रशोधित कार्बोहाइड्रेटहरूले हार्मोनल प्रतिक्रियाहरू ट्रिगर गर्ने कारण पहिचान गरे। यी हार्मोनल प्रतिक्रियाहरूले थकान, मूड, र अवसादको सम्बन्धित लक्षणहरूलाई असर गर्न सक्छ।

डिप्रेसनको लागि सही आहार

अन्वेषकहरूले जोड दिएका छन् कि फाइबर, सम्पूर्ण अन्न र तरकारीहरूको बढ्दो खपत डिप्रेसनको कम जोखिमसँग सम्बन्धित छ। यो खोजले संकेत गर्छ कि विशेष आहार योजनाले डिप्रेसन विरुद्ध रोकथाम उपायको रूपमा काम गर्न सक्छ वा रोगको पाठ्यक्रममा सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ।