इस्टर केक नम्बर 3

स्पन्ज केक बेक गर्नुहोस्:

1. अण्डा, पानी + चिनीलाई 10 मिनेटको लागि फेला नहोउन्जेल हराउनुहोस्। पीठो, मोन्डमाइन, कोको + बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस्, फोल्ड गर्नुहोस्।
2. अण्डा लिकरमा फोल्ड गर्नुहोस्। ब्याटरलाई राखिएको स्प्रिङफर्म प्यानमा हाल्नुहोस्। लगभग 200 डिग्री सेल्सियस मा बेक गर्नुहोस्। 30-40 मिनेट।

सेब:

1. छील र क्यूब मा काट्नुहोस्। नींबू, 2 चम्मच संग छिडकाउनुहोस्। वेनिला चिनी थप्नुहोस्, माथि 43 मदिरा डाल्नुहोस्। प्यानमा सबै प्यानलाई बिस्तारै कारमेलाइज गर्नुहोस्। (सबै तरल पहिले घटाउनु पर्छ) चिसो हुन दिनुहोस्।
2. एक कटोरामा दही, क्रीम चीज र स्वादहरू राख्नुहोस्,
3. जिलेटिन भंग गर्नुहोस्। क्रीम मा राख्नुहोस्, पहिले समायोजन गर्नुहोस्।
4. क्रिमलाई ह्विप्ड क्रीमले ह्विप गर्नुहोस्, फोल्ड गर्नुहोस्। एउटा भाग हटाउनुहोस् र सजावटको लागि पाइपिङ झोलामा राख्नुहोस्।
5. केक मार्फत काट्नुहोस्, पहिलो आधारमा केहि क्रीम राख्नुहोस्, यसमा स्याउ छर्काउनुहोस्।
6. 2. तलमा राख्नुहोस्, यसमा बाँकी क्रीम खन्याउनुहोस्। राम्ररी चिसो।

सजावट:

1. हामी अब पाइपिंग झोला प्रयोग गर्छौं, हाम्रो आफ्नै विचार अनुसार स्प्रे।
2. अब फोन्डन्ट अण्डा माथि राख्नुहोस्! शुभ ईस्टर सबैलाई।
3. कम्तिमा 90 मिनेट कूल!