ईस्टर (फ्राइड अण्डा) कुकीज

आटाका सबै सामग्रीहरू एउटा कचौरामा राख्नुहोस्, पहिले ह्यान्ड मिक्सरको पीठो हुकले मोटो मुछ्नुहोस् र त्यसपछि हल्का पिठो भएको कामको सतहमा आफ्नो हातले तुरुन्तै चिल्लो पीठो बनाउनुहोस्।

ओभनलाई 180 ° O / तल्लो तातोमा पूर्व तताउनुहोस्, लाइन 1 ट्रे र बेकिंग पन्नी वा कागजको साथ एक अन्डरले। लगभग को भाग काट्नुहोस्। आटाबाट प्रत्येक 25 ग्राम, तिनीहरूलाई बलहरूमा रोल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई ट्रे र आधारमा अलग राख्नुहोस्। जब सबै घुमाइन्छ, एक सानो बेकरी स्टार्च (वा पीठो) मा बारम्बार डुबाएको कर्क प्रयोग गर्नुहोस् ठूला होलोहरू बनाउन ताकि 1 चम्चा जामको लागि ठाउँ हो। जब तिनीहरू सबै खाली हुन्छन्, तिनीहरूलाई जामले भर्नुहोस्। तलबाट दोस्रो रेलमा बेकिंग समय प्रति ट्रे 2 मिनेट हो।

यी कुकीहरू पक्कै पनि इस्टरको लागि उपयुक्त मात्र होइनन् ..... तिनीहरूलाई मात्र भनिन्छ किनभने तिनीहरू बेकिंग पछि सानो भुटेको अण्डा जस्तो देखिन्छन् ... 😉 माथिको संख्याले यहाँ प्रयोग गरिएको ब्ल्याङ्कको ग्राम संख्यालाई जनाउँछ 22 टुक्राहरू। यदि तपाईं सानो बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले 18-20 ग्राम मात्र लिन सक्नुहुन्छ। भरिने मात्रा त्यसपछि थोरै घटाउन सकिन्छ।