पर्सलेन खाने: 3 स्वादिष्ट प्रशोधन विचार

पर्स्लेन - स्पेगेटी पर्स्लेन पेस्टोसँग खानुहोस्

यस स्वादिष्ट परिकारको 4 सर्भरका लागि तपाईलाई चाहिन्छ: 400 ग्राम स्पेगेटी, 200 ग्राम पर्सलेन, 40 ग्राम पाइन नट, 50 मिलिलिटर रेपसीड तेल, 50 ग्राम ग्रेटेड परमेसन चीज, 8 ग्राम नुन, 1, गार्भ 2, 1/2 लिटर पानी र कालो मिर्चको एक चुटकी।

• पेस्टोको लागि, पहिले पाइन नट्सलाई प्यानमा राख्नुहोस् र सुनौलो खैरो नभएसम्म भुन्नुहोस्।
• अब आफ्नो पर्सलेन धुनुहोस् र लसुन लौंग को बोक्रा।
• त्यसपछि 30 ग्राम परमेसन, पाइन नट्स, पर्सलेन, रेपसीड तेल, लसुन र एक चुटकी नुन र काली मिर्चलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
• त्यसपछि प्याकेज निर्देशन अनुसार आफ्नो स्पेगेटी पकाउनुहोस्।
• स्पेगेटीलाई निकास गर्नु अघि, 3 चम्मच पानी हटाउनुहोस् र यसलाई पेस्टोमा थप्नुहोस्।
• पानी निकालेपछि, तपाईं पेस्टोलाई सीधै भाँडोमा रहेको पास्तामा थप्न सक्नुहुन्छ र सबै कुरा सँगै मिलाउन सक्नुहुन्छ।
• सेवा गर्नु अघि, सबै चीजहरू फेरि नुन र काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुपर्छ र पर्मेसनले सजाउनु पर्छ।

purslane र zucchini संग चावल

चामलको डिशको 4 भागका लागि, तपाईंलाई निम्न सामग्रीहरू चाहिन्छ: 250 ग्राम चामल, 950 मिलिलिटर तरकारी स्टक, 2 टमाटर, 1 प्याज, 1 लसुन, 1 स्टिक अजवाइन, 30 ग्राम परमेसन चीज, 1 पहेंलो र 1 हरियो जुचीनी, 40 ग्राम पर्सलेन, नुन, र काली मिर्च।

• पहिले, प्याज र लसुन लौंग छील्नुहोस् र सबै चीजलाई राम्रोसँग काट्नुहोस्।
• त्यसपछि दुबैलाई तेलको साथ प्यानमा राख्नुहोस् जुन तपाईंले मध्यम तातोमा ल्याउनुभएको छ र लसुन र प्याज पारदर्शी नभएसम्म सबै कुरालाई छोटो पार्नुहोस्।
• त्यसपछि चामल थप्नुहोस् र केहि समय पछि 75 मिलिलिटर तरकारी स्टकको साथ सबै चीज डिग्लेज गर्नुहोस्। शोरबा अवशोषित भएपछि, तपाईंले अर्को 75 मिलिलिटर थप्नु पर्छ।
• चावल तयार नभएसम्म यसलाई दोहोर्याउनुहोस्।
• यस बीचमा, टमाटरहरू उमालेर सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
• थप रूपमा, अजवाइन र जुचीनी धुनुहोस् र त्यसपछि तरकारीहरूलाई राम्रो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्
• साथै, पर्सलेन धुनुहोस्।
• त्यसपछि अलिकति तेलमा जुचीनीलाई फ्राइ गर्नुहोस्।
• जब सबै अवयवहरू तयार हुन्छन्, तपाइँ तिनीहरूलाई चावलमा मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। अन्तमा, नुन र काली मिर्च संग सबै मौसम र parmesan संग सेवा गर्नुहोस्।

पर्सलेन संग मिश्रित सलाद

स्वादिष्ट पर्सलेन सलादको लागि, तपाईलाई 250 ग्राम पर्स्लेन, 2 पहेँलो खुर्सानी, 200 ग्राम चेरी टमाटर, 1 गुच्छा मूला, 1 गुच्छा स्प्रिङ प्याज, 100 ग्राम बेकन, 1 गुच्छा यो अजमोद 250 ग्राम, 2 गुच्छा चाहिन्छ। जैतूनको तेलको चम्मच, बाल्सामिक सिरका, नुन र काली मिर्चको 4 चम्मच।

• पहिले, पर्सलेन र मूला धुनुहोस्। त्यसपछि पातलो स्लाइसहरूमा पछि काट्नुहोस्।
• अब मिर्च सफा गर्नुहोस् र काट्नुहोस्। वसन्त प्याज र चेरी टमाटरहरू पनि धोएर साना टुक्राहरूमा काट्नु पर्छ।
• अब एउटा ठूलो कचौरामा सबै चीज राख्नुहोस् र सामग्रीहरू राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
• त्यसपछि बेकनलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र कुरकुरा नभएसम्म प्यानमा फ्राइ गर्नुहोस्।
• चटनी को लागी, अजमोद धोएर काट्नुहोस्।
• अजमोदलाई दही, तेल र सिरकासँग मिलाउनुहोस्, र नुन र काली मिर्चको साथ चटनी सिजन गर्नुहोस्।
• अन्तमा, बेकन जस्तै, चटनी सलाद मा फैलिएको छ।