John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
आलु:
- नुन
- मरिच
- 8 पीसी आलु ठूलो कच्चा पीठो
- 3 tbsp सब्जी तेल
- 50 g सुंगूरको मासु
- 2 पीसी प्याज
- नुन
सलाद:
- 1 पीसी रातो खुर्सानी
- 3 पीसी टमाटर
- 1 पीसी Endive सलाद
- 2 tbsp तोरी मीठो
- 2 tbsp Balsamic सिरका
- 4 tbsp सब्जी तेल
- 50 ml तर
- 50 ml पानी
- 1 छप Maggi
- 1 चुरोट पिमेन्टो
निर्देशन
- आलु छील्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि वनस्पति तेलको साथ प्यानमा रोस्ट गर्नुहोस्। त्यसपछि बेकन र प्याजलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र भुटेको आलुमा थप्नुहोस् र क्रिस्पी नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- काली मिर्च र नुन संग entrecôte सिजन, एक सानो वनस्पति तेल संग दुवै पक्ष मा फ्राइ। 160 डिग्रीमा ओवनमा आराम गरौं।
- टमाटर र काली मिर्चलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। एन्डिभ सलाद सफा गर्नुहोस् र धुनुहोस्। बाल्सामिक सिरका, तेल, क्रीम, म्यागी, पानी र मीठो तोरीबाट ड्रेसिङ तयार गर्नुहोस्। नमक संग स्वाद गर्न मौसम।
- सलादलाई एउटा कटोरामा अलग-अलग मिलाउनुहोस् र माथि केही पिमेन्टो डी'एस्पेलेट छर्काउनुहोस्। प्लेटहरूमा आलु र आलुहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्।
