परिचय: Huaraches के हो?
Huaraches एक परम्परागत मेक्सिकन डिश हो जसले हालैका वर्षहरूमा विश्वभर लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। तिनीहरू एक प्रकारको फ्ल्याटब्रेड हुन् जुन मासाबाट बनेको हुन्छ, मकैबाट बनेको आटा, र चप्पल जस्तो आकारको हुन्छ, त्यसैले नाम। त्यसपछि आटा स्वादिष्ट र पौष्टिक खाना बनाउन विभिन्न प्रकारका टोपिंगहरू, जस्तै सेम, चीज, मासु र तरकारीहरू भरिन्छ।
Huaraches मेक्सिकोका धेरै भागहरूमा मुख्य खाना हो र अक्सर सडक खानाको रूपमा बेचिन्छ, यद्यपि तिनीहरू रेस्टुरेन्ट र बजारहरूमा पनि फेला पार्न सकिन्छ। तिनीहरू एक बहुमुखी पकवान हुन् जुन नाश्ता, खाजा, वा बेलुकाको खानाको लागि खान सकिन्छ, र सबै उमेर र पृष्ठभूमिका मानिसहरूले रमाइलो गर्छन्।
Huaraches को उत्पत्ति: एक संक्षिप्त इतिहास
Huaraches हजारौं वर्ष को लागी मेक्सिकन व्यञ्जन को एक हिस्सा भएको छ, Aztecs को समयमा फिर्ता डेटिङ। मौलिक ह्वाराचहरू मासाको पीठोलाई चप्पलको आकारमा थिचेर तातो ग्रिडलमा पकाएर बनाइन्थ्यो। त्यसपछि तिनीहरू सिमी, चिल्स र अन्य सामग्रीहरूसँग शीर्षमा थिए, र हार्दिक र पौष्टिक भोजनको रूपमा सेवा गरियो।
समय बित्दै जाँदा, मेक्सिकोको विविध संस्कृति र क्षेत्रहरूलाई प्रतिबिम्बित गर्ने, टपिङ र भिन्नताहरूको विस्तृत दायरा समावेश गर्न huaraches विकसित भएको छ। आज, तिनीहरू मेक्सिकोको सबैभन्दा प्रिय र प्रतिष्ठित खानाहरू मध्ये एक मानिन्छ, र देशको लगभग हरेक कुनामा पाउन सकिन्छ।