फास्ट फूड: मासुको साथ बर्गर

एक कटोरामा माइनसका लागि सामग्री राख्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी घुमाउनुहोस्। लगभग एउटै साइजको 6 मीटबलहरू बनाउन आफ्नो हातहरू प्रयोग गर्नुहोस्। 2 सेमी मोटाई। ठुलो ग्रिल प्यानमा केही तेल तताउनुहोस् र मासुबलहरूलाई मध्यम तातोमा प्रत्येक छेउमा लगभग 4 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। मासुबलहरू राम्रो र समान रूपमा समतल रहन भनेर स्प्याटुलाको साथ बारम्बार यसमा हल्का थिच्नुहोस्। अन्तिम मिनेटको लागि, प्रत्येक मीटबलमा पनीरको टुक्रा राख्नुहोस् र यसलाई थोरै पिघ्न दिनुहोस्।

बर्गर बनहरूलाई आधा पार्नुहोस् र वाइप गरिएको प्यानमा काटिएको सतहलाई तलतिर फर्काएर हल्का रूपमा टोस्ट गर्नुहोस्।

प्याज छील्नुहोस् र राम्रो आधा रिंगहरूमा काट्नुहोस्। अचारलाई लामो टुक्रामा काट्नुहोस्। टमाटरहरू पनि स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।

बनको तल्लो आधा भागलाई थोरै मेयोले, माथिल्लो आधालाई सानो केचपले ब्रश गर्नुहोस्। बर्गरलाई एकपछि अर्को गरी सलादको पात, मीटबल, टमाटर, अचार, प्याजले छोप्नुहोस् र अन्तमा ब्रेड रोल माथि राख्नुहोस्।

यो जस्तै फ्रेन्च फ्राइज, वा सलाद संग जान्छ।