सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 4 हरियो पकौडा - मेरो कुकबुक हेर्नुहोस्
- 200 g मिश्रित मशरूम
- 1 प्याज
- 1 झन्डा लसुन
- नुन मिर्च
- 1 tsp मैदा
- क्रीम, दूध वा सोया क्रीम
- मक्खन वा तेल
- 200 g Sauerkraut
- 0,5 सानो प्याज
- Caraway बीज
- साना रेडिकियो पातहरू
- जैतून का तेल
निर्देशन
- मशरूम: प्याज र लसुनलाई राम्रो क्यूबमा काट्नुहोस् र थोरै बोसोमा पसिना गर्नुहोस्, च्याउ थप्नुहोस् र राम्रोसँग फ्राइ गर्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ मौसम।
- दोस्रो चटनी: च्याउबाट 2-1 चम्मच हटाउनुहोस्। यी च्याउलाई थोरै पीठोले धुनुहोस् र क्रीम वा दूधसँग क्रीमयुक्त ससमा मिलाउनुहोस्। स्वादको सिजन, चटनीले यसको क्रीमयुक्त स्वाद राख्नुपर्छ।
- Sauerkraut: सानो प्याजलाई राम्रो क्यूबमा काट्नुहोस् र थोरै बोसोमा साउट गर्नुहोस्, sauerkraut, तातो र थोरै क्यारावेसँग सिजन थप्नुहोस्। मैले धेरै काम गर्नुपर्दैन किनभने हाम्रो घरेलु क्रुटमा पहिले नै सबै चीजहरू छन् (नुन, एसिड, आदि)।
- पकौडाहरू आधा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई माथि र तलबाट मक्खन वा तेलमा सुनौलो खैरो नभएसम्म भुन्नुहोस्।
- सर्भिङ: प्रिहेटेड प्लेटमा अलिकति चटनी राख्नुहोस्, प्रत्येकमा डम्पलिङको दुई भाग राख्नुहोस् र डम्पलिङहरूमा एक चम्चा च्याउ थप्नुहोस्, प्रत्येकमा दोस्रो आधा राख्नुहोस् र अलि तल थिच्नुहोस्। एक चम्चा sauerkraut थप्नुहोस् र केहि radicchio पातहरु संग गार्निश (केवल माथि एक सानो जैतून को तेल राख्नुहोस्) र तपाईं सकियो!
- हरियो पकौडामा लिङ्क: पोर्सिनी च्याउ र रातो बन्दागोभी संग हरियो पकौड़ी
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 58kcalकार्बोहाइड्रेट: 6.2gप्रोटिन: 1.5gमोटो: 2.7g