भरिएको प्यानकेक रोलहरू डिपसँग

पहिले पेनकेकहरू बेक गर्नुहोस्। दुर्भाग्यवश, मसँग प्यानकेकहरूको लागि नुस्खा छैन, किनकि म तिनीहरूलाई सधैं आँखाले बनाउँछु ...... वर्षको अभ्यास;)))

अचारलाई राम्ररी काट्नुहोस्, त्यसपछि सुकाउनुहोस्। क्वार्क, खट्टा क्रीम र दही मिलाउनुहोस्, लसुन निचोल्नुहोस् र थप्नुहोस्। अजमोद र काकडी क्यूबहरू थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ स्वाद र फ्रिजमा राख्नुहोस्।

ह्यामलाई राम्रो क्यूबमा काट्नुहोस् र ग्रेटेड चीजसँग मिलाउनुहोस्। अब ह्याम र पनीर भरेर प्यानकेकहरू छोप्नुहोस् (सबै प्यानकेकहरू बनाउन पर्याप्त छ।

प्यानकेकलाई सामान्य रूपमा आधा बाटोमा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि छेउमा फोल्ड गर्नुहोस् र अन्त्यसम्म रोलिङ जारी राख्नुहोस्। त्यसोभए फिलिंग निश्चित रूपमा बाहिर आउँदैन;))

अब तीन प्लेट तयार गर्नुहोस्। एउटामा पीठो राख्नुहोस्, दोस्रोमा अण्डाहरू फुटाउनुहोस्, नुन र थोरै दूधले पातलो गर्नुहोस्, र तेस्रोमा ब्रेडक्रम्बहरू।

अब ध्यानपूर्वक पेनकेकहरू (एक schnitzel जस्तै) रोटी।

एउटा प्यानमा प्रशस्त तेल तताउनुहोस् र प्यानकेकहरूलाई प्रत्येक छेउमा राम्ररी फ्राइ गर्नुहोस्।

डिप संग तातो सेवा गर्नुहोस्। केवल स्वादिष्ट ... तर पनि राम्रो चिसो स्वाद ...