निर्देशन
- ट्राउटलाई टाउको र पुच्छरबाट मुक्त गर्नुहोस् र मेरुदण्डको छेउमा धारिलो कैंचीले काट्नुहोस्।
- यसरी प्राप्त "फिलेटहरू" धुनुहोस् - हड्डीहरू त्यहाँ समयको लागि रहन्छन् - र सुकाउनुहोस्।
- सिल गर्न मिल्ने फ्रीजर झोलामा नुन र चिनी मिलाउनुहोस्। माछा फिलेटहरू थप्नुहोस् र दुवै पक्षमा मिश्रणको साथ छोप्नुहोस्।
- क्रेस काट्नुहोस् र यसलाई काली मिर्चको साथ झोलामा राख्नुहोस्। सील गर्नुहोस् र तीन दिनको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- काली मिर्च र नुन हटाउन पछि, धेरै राम्रो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। अवश्य पनि, प्रक्रियामा हड्डीहरू हटाउनुहोस्।
- लुना पक्कै पनि सही छ! मैले यो उल्लेख गर्न बिर्सें कि झोला फ्रिजमा रहँदा धेरै पटक घुमाउनुपर्छ। 😉
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 187kcalकार्बोहाइड्रेट: 45.2gप्रोटिन: 0.5gमोटो: 0.1g