लसुन संग फ्ल्याटब्रेड

खमीरलाई पानी र चम्मच तेलमा घोल्नुहोस्। आटा, नमक र चिनी मिलाउनुहोस्। बिस्तारै खमीर-तेल मिश्रण थप्नुहोस् र आफ्नो हातले चिल्लो आटा मुछ्नुहोस्। कभर गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा उठ्न दिनुहोस्।

यस बीचमा, लसुनलाई राम्रोसँग काट्नुहोस् र तेल, मसला र ओरेगानोसँग मिलाउनुहोस्। छेउमा राख्नुहोस्।

ओवनलाई 200 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्। चर्मपत्र कागज संग बेकिंग पाना लाइन। आटालाई बेकिंग पानाको आकारमा हल्का मिलाइएको सतहमा रोल गर्नुहोस् र माथि राख्नुहोस्। लसुन तेलको साथ ब्रश गर्नुहोस्। 20-30 मिनेटको लागि तातो ओवनमा बेक गर्नुहोस्। यदि लसुन धेरै गाढा हुन्छ भने, एल्युमिनियम पन्नीले छोप्नुहोस्। बाहिर निकाल्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।