John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
सॉसेजका लागि:
- 2 Franconian सॉसेज
- 1 tbsp तेल
अजवाइन र आलु म्यासको लागि:
- 200 g आलु
- 400 g अजवाइन
- 1 tsp नुन
- 50 ml खाना पकाउने क्रीम
- 1 चुरोट नुन
- 1 चुरोट मरिच
- 1 चुरोट अख्तियार
स्न्याप मटर र गाजर ब्लासम तरकारीहरूको लागि:
- 100 g हिउँ मटर
- 200 g गाजर
- 50 ml खाना पकाउने क्रीम
- 50 ml पानी
- 0,25 tsp सम्बल ओलेक
- 2 नुन को चिमटी
- 1 चुरोट मरिच
- 1 tbsp मीठो सोया सस
- 1 tsp खाना स्टार्च
सेवा दिन:
- 2 स्वाद तुलसी
निर्देशन
अजवाइन र आलु मसला:
- आलु र अजवाइनलाई छीलेर धुनुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्, नमकीन पानी (1 चम्चा) मा लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, नाली गर्नुहोस्, पकाउने क्रीम (50 मिलीलीटर) र मसलाहरू (1 चिम्टी नुन, 1 चिम्टी काली मिर्च र 1 चिम्टी) थप्नुहोस्। जायफलको) र रामर राम्ररी काम गरेर।
चिनी स्न्याप मटर र गाजर फूल तरकारी:
- चिनी स्न्याप मटरबाट थ्रेडहरू सफा गर्नुहोस् / हटाउनुहोस्, धुनुहोस् र लोजेन्जहरूमा काट्नुहोस्। गाजरको बोक्राको बोक्राले, तरकारीको ब्लासम स्क्र्यापर/पिलर २ मा १ सजावटी ब्लेडले स्क्र्याप गर्नुहोस् र चक्कुले सजावटी गाजरको फूलको टुक्रा (लगभग ३ - ४ मिलिमिटर बाक्लो) मा काट्नुहोस्। एउटा कौडामा तेल (१ चम्चा) तताउनुहोस् र हिउँको मटर र गाजरको फूललाई लगभग फ्राइ गर्नुहोस्। 2 मिनेट, डिग्लेज गर्नुहोस् / पकाउने क्रीम (1 एमएल) र पानी (3 एमएल) संग खन्याउनुहोस्, सम्बल ओलेक (4/1 चम्चा), नुन (1 चिम्टी), काली मिर्च (50 चुटकी) र मीठो सोया सस (50 चम्मच) थप्नुहोस्। र लगभग 1 मिनेट को लागी उबाल। अन्तमा, अलिकति चिसो पानीमा कर्नस्टार्च (१ चम्चा) घोल्नुहोस् र थप्नुहोस्। यो गाढा हुने बित्तिकै, होबबाट wok निकाल्नुहोस्।
Bratwurst:
- तेल (1 चम्मच) संग सानो प्यान मा, दुबै छेउमा सॉसेजहरू सुनौलो-खैरो नभएसम्म भुन्नुहोस्।
सेवा दिनुहोस्:
- प्लेटहरूमा सजावटी रूपमा सेलेरी-म्याश गरिएको आलु र चिनी स्न्याप मटर र गाजर ब्लोसम सब्जिहरु संग फ्राइड सॉसेजहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। तुलसीले सजाएर सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 99kcalकार्बोहाइड्रेट: 10.2gप्रोटिन: 1.5gमोटो: 5.7g
