John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
हरियो चटनी: नुस्खा हेर्नुहोस्: *)
- 200 g जडिबुटीहरू (घुमाउने अजमोद, चाइभ्स, सोरेल, बोरेज, क्रेस,
- Chervil र Pimpinelle)
- 2 कडा उमालेको अण्डा
- 500 g खट्टा क्रीम (2 कप / 20% बोसो)
- 250 g खट्टा क्रीम (1 कप / 24% बोसो)
- 1 tbsp वाइन सिरका
- 1 tbsp जैतून का तेल
- 0,5 tsp तोरी
- 0,5 tsp नुन
- 1 चुरोट मरिच
- 0,5 लेमन जास्ट
ज्याकेट आलु:
- 1 kg सानो मोमी आलु
- 1 tsp नुन
अन्डा
- 8 कडा उमालेको अण्डा
चुकन्दर:
- 1 ग्लास चुकन्दर स्लाइसहरू
निर्देशन
हरियो चटनी: *)
- जडीबुटीहरू धुनुहोस्, राम्रोसँग सुकाउनुहोस् र ब्लेंडर (वा वैकल्पिक रूपमा ह्यान्ड ब्लेंडर) मा खट्टा क्रीम (500 ग्राम), खट्टा क्रीम (250 ग्राम), दुई कडा उमालेको अण्डा, वाइन सिरका (1 चम्मच), जैतूनको तेल (। 1 चम्चा), तोरी (½ चम्मच), नुन (½ चम्मच), काली मिर्च (1 चिम्टी) र कागतीको छेउ राम्ररी मिलाउनुहोस्।
ज्याकेट आलु:
- आलु धुनुहोस्, नुन पानी (1 चम्चा) मा लगभग 20 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्, नाली र बोक्रा बन्द गर्नुहोस्।
अण्डाहरू:
- अण्डालाई कडा पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई निभाउनुहोस्, तिनीहरूलाई छाल्नुहोस् र आधामा काट्नुहोस्।
सेवा दिनुहोस्:
- आधा अण्डा, हरियो चटनी र चुकंदर संग छीलिएको आलु सेवा गर्नुहोस्।
हरियो चटनी नुस्खा *)
- फ्रैंकफर्ट ग्रीन सस
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 244kcalकार्बोहाइड्रेट: 3.1gप्रोटिन: 0.9gमोटो: 25.4g
