सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 350 g सम्पूर्ण अनाज बिस्कुट
- 150 g तरल मक्खन
- 3 पीसी अण्डाको पहेंलो भाग
- 1 पीसी लाइम zest
- 400 ml गाढा दुध
- 150 ml कागतीको काली
- 300 ml फिटेको तर
- हेजलनट भंगुर
निर्देशन
- प्लाष्टिकको झोलामा सम्पूर्ण अन्न बिस्कुट राख्नुहोस् र कागजको तौलियाले सानो टुक्रामा टुक्रा पार्नुहोस्। तरल मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- बिस्कुट र बटर ब्याटरलाई केक टिनमा राख्नुहोस् र बलियो रूपमा तल थिच्नुहोस्।
- 170 मिनेटको लागि 15 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- अण्डाको पहेँलो भाग, कागतीको छेउ, कन्डेन्स्ड मिल्क र कागतीको रसलाई एकै ठाउँमा मिलाउनुहोस्। पकाएको आटा आधारमा क्रीम राख्नुहोस्।
- फेरि 170 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् र त्यसपछि 2-3 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- ह्विप गरिएको क्रीमलाई कडा नभएसम्म ह्विप गर्नुहोस् र केकमा फैलाउनुहोस्। लाइम जेस्ट र हेजलनट भंगुर संग गार्निश।