फ्राइड कार्प फिलेट इटालियन स्टुइड सब्जिहरु संग

जुसिनी स्टेम वा फूल एट्याचमेन्ट, पेपरिका स्टेम एट्याचमेन्ट र कोर हटाउनुहोस्। त्यसपछि बगिरहेको पानी मुनि स्क्रब गर्नुहोस् र फेरि सुकाउनुहोस्। गाजर को बोक्रा। तरकारीहरू साँघुरो स्ट्रिपहरूमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई राम्ररी काट्नुहोस्। सस प्यान (अधिकतम 170 डिग्री सेल्सियस) मा जैतुनको तेललाई मध्यम रूपमा तताउनुहोस्, काटेको तरकारीहरू हाल्नुहोस्, नुन, काली मिर्च, इटालियन जडिबुटीहरू सिजनमा हाल्नुहोस् र ढक्कनमा लगभग पकाउनुहोस्। काट्नको लागि दृढ नभएसम्म 8 मिनेट। हरेक पटक हलचल गर्नुहोस्। स्वादको लागि फेरि सिजन।

कार्प फिलेट भर्खरै समातिएको कार्पबाट आउँछ। मैले यसलाई 11/22/14 मा फ्रिज गरें। फ्रिज गरिएको खाना र प्याकेजिङको अघिल्लो दिन फ्रिज गरिएको फिलेटलाई फ्रिजमा ढाक्नुहोस् र बिस्तारै डिफ्रोस्ट गर्नुहोस् र तयारीको दिनमा राम्रो समयमा फ्रिजबाट बाहिर निकाल्नुहोस्। फिलेटलाई कुल्ला गर्नुहोस्, सुख्खा गर्नुहोस्, आधामा काट्नुहोस्, कागती, पेपरिका, नुन, काली मिर्च, इटालियन फ्राइड माछा मसलाको साथ छर्क्नुहोस् र यसलाई खडा गर्न दिनुहोस्। फिलेटहरू पीठो गर्नुहोस्। एउटा प्यानमा तेललाई हल्का तताउनुहोस् र तयार पारिएको कार्प फिलेटलाई प्रत्येक छेउमा लगभग फ्राइ गर्नुहोस्। सुनौलो खैरो नभएसम्म 4 मिनेट।

कार्प फिलेट, इटालियन स्टुइड तरकारी र फार्महाउस रोटीलाई प्रिहेटेड डिनर प्लेटहरूमा सजावटी रूपमा व्यवस्थित गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्।