सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 8 स्कैलप्स
- 1 एप्पल
- 2 कपहरु आइसबर्ग सलाद
- 1 कागती (रस र रस)
- जैतून का तेल
- समुन्द्री नुन
- काली मिर्च
निर्देशन
- स्याउलाई धुनुहोस्, छील्नुहोस् र कोर गर्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। यी आइसबर्ग सलाद र मौसम सबै नुन र काली मिर्च संग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसमाथि कागतीको बोक्रा छर्केर त्यसमा जैतुनको तेल हाल्नुहोस्। सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- स्क्यालपहरू प्लेटमा राख्नुहोस् र मासुलाई भान्साको कागजले सुकाउनुहोस्। नमक र काली मिर्च संग शीर्ष सिजन।
- ठूलो, लेपित फ्राइङ प्यान तताउनुहोस्। जब प्यान साँच्चै तातो हुन्छ, एक चम्मच जैतूनको तेल थप्नुहोस्। प्यानमा स्क्यालपहरू घडीको दिशामा राख्नुहोस्, सिजन गरिएको छेउ तल, र 90 सेकेन्डका लागि फ्राइ गर्नुहोस्। यस बीच, नुन र काली मिर्चको साथ नरोस्ट गरिएको पक्षलाई सिजन गर्नुहोस्। त्यसपछि स्क्यालपहरू एउटै क्रममा घुमाउनुहोस्। दोस्रो पक्ष तयार हुनु अघि, स्क्यालपहरूमा कागतीको रस हाल्नुहोस् र सबै कुरा राम्रोसँग टास गर्नुहोस्।
- त्यसपछि स्क्यालपहरू निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई भान्साको कागजको साथ लाइनमा राखिएको प्लेटमा राख्नुहोस्।
- प्लेटहरूमा सलाद फैलाउनुहोस् र स्केलपहरू थप्नुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
जवाफ छाड्नुस्