सामग्रीहरू
show
सामाग्री
फलफुल को सलाद:
- 1 पीसी आम
- 7 पीसी स्ट्रबेरी
- 15 पीसी ब्लूबेरी ताजा
- 5 पीसी पहाडी पीचहरू
- 2 पीसी चेरी
- 0,5 पीसी तरबूज
- 0,5 पीसी लेमन
- 50 ml जैतून का तेल
- 1 चुरोट मरिच
- खोर्सानीको तेल
- 10 पीसी राजा झींगा
सलाद को लागी:
- 600 g बीफ फिलेट
- 5 पीसी हल्का खुर्सानी
- 1 बोतल सोया सस
- 100 ml तोरी
- 100 ml मह
- 20 ml अलसी तेल
- रास्पबेरी सिरका
- 1 चुरोट नुन
निर्देशन
फलफुल को सलाद:
- आँपको बोक्रा निकाल्नुहोस् र सलादको लागि पातलो स्ट्रिपहरू छिलाउन पेरिङ चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्। पहाडको पीचहरू धुनुहोस् र बाहिरी छालाको बोक्रा हटाउनुहोस्।
- चिकोरीलाई धुनुहोस् र काट्नुहोस्। त्यसपछि चिकोरीका टुक्राहरूलाई भाँडोमा राख्नुहोस्।
- अब राजा झींगाको बोक्रा तान्नुहोस् ताकि पुच्छर रहन्छ। त्यसपछि आन्द्रा हटाउनुहोस् र झिंगा धुनुहोस्। अन्तमा, यी छोटकरीमा तातो खुर्सानीको तेलमा भुटेको हुन्छ र त्यसपछि फलफूलको सलादसँग सेवा गरिन्छ।
- अब सलाद मिलाउनुहोस् र यसमा ड्रेसिङ खन्याउनुहोस्। गोमांसको फिलेटलाई दुबै छेउमा छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्। अब सलादमा बीफ फिलेट राख्नुहोस् र यसमा रास्पबेरी भिनेगरको केही थोपा खन्याउनुहोस्।
- सलाद राम्ररी धुनुहोस्, साथै खुर्सानी मिर्च। त्यसपछि तिनीहरूलाई लगभग 1-2 सेन्टिमिटर टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। खुर्सानीका टुक्राहरूसँग सोया ससमा बीफ फिलेट राख्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 190kcalकार्बोहाइड्रेट: 9.5gप्रोटिन: 15.4gमोटो: 10g