John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 6 गाजर, लगभग 600 ग्राम
- 2 प्याज, लगभग 80 ग्राम।
- 1 ताजा अजवाइन, लगभग 50 ग्राम,
- 1 अदुवा, लगभग 50 ग्राम।
- 0,25 गुच्छा Chives
- 1 आलु, लगभग 60 ग्राम।
- स्पष्ट मक्खन
- 200 ml सुन्तलको रस
- 800 ml तरकारी ब्रोथ
- मिलबाट कालो मिर्च
- नुन
- मीठो पेपरिका
- अख्तियार
- सुन्तलाको छाला
- तुलसी पातहरू
निर्देशन
- गाजर सफा गर्नुहोस् र टुक्रा पार्नुहोस्, प्याज छील्नुहोस् र काट्नुहोस्, अजवाइन र अदुवा काट्नुहोस्। चिभ्स कुल्ला र राम्रो रोल मा काट्नुहोस्।
- बटर लार्ड तताउनुहोस् र अदुवासँग प्याजलाई राम्रोसँग पसिना दिनुहोस् र सुन्तलाको रसले डिग्लेज गर्नुहोस्। केही कम गरौं।
- त्यसपछि तातो तरकारी स्टक खन्याउन र अलिकति नुन र काली मिर्च संग बाँकी तरकारी र मौसम थप्नुहोस्।
- तरकारी नरम नभएसम्म कम तातोमा उमाल्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई जादुको छडी र काली मिर्च, पेपरिका र जायफलको सिजनको साथ राम्रोसँग प्युरी गर्नुहोस्।
- बीचमा, अर्गानिक सुन्तलाको बोक्रा छाल्नुहोस् र धेरै सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- सूपलाई सूप कपमा राख्नुहोस् र केही ताजा पिसेको काली मिर्च, सुन्तलाको बोक्राको टुक्रा र तुलसीको पातले गार्निश गर्नुहोस् ..... आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस् .....
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 24kcalकार्बोहाइड्रेट: 2.3gप्रोटिन: 0.2gमोटो: 1.5g
