गोल्डेन मिल्क: शाकाहारी टर्मरिक पेयको लागि सजिलो नुस्खा

सुनौलो दूध प्रतिरक्षा प्रणालीको लागि सानो बूस्टर हो - जसले चिसो मौसममा कुनै हानि गर्न सक्दैन। बिरुवाको दूध, बेसार र मसलाबाट बनेको सुनौलो-पहेँलो चलनयुक्त पेय किन स्वस्थकर हुन्छ भनेर हामी व्याख्या गर्छौं। र तपाईं कसरी सजिलै सुनौलो दूध आफैं बनाउन सक्नुहुन्छ।

सुनौलो दूध - जसलाई "हल्दी लट्टे" पनि भनिन्छ - लामो परम्पराको साथ पिउन योग्य सुपरफुड मानिन्छ। सुनको दूध वास्तविक (गाई) दूध होइन, किनकि यो प्रायः बिरुवाको दूधको आधारमा मिश्रित हुन्छ। बेसारले ट्रेंडी पेयलाई यसको सुन्दर रंग दिन्छ, जबकि अलैंची, दालचीनी र अदुवा जस्ता मसलाहरूले नाजुक सुगन्ध प्रदान गर्दछ।

सुनको दूध: उपचार गुण संग चल्ती पेय

आयुर्वेदिक चिकित्सामा, बेसार-अदुवाको दूध शताब्दीयौंदेखि निको पार्ने पेय मानिन्छ, जुन यसको सामग्रीसँग सम्बन्धित छ:

मसला बेसार (यसमा रहेको कर्क्युमिनको नामबाट नाम दिइएको) एक प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्ट हो। कर्क्युमिनले सूजन कम गर्छ, पाचनलाई बढावा दिन्छ र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन्छ।
दालचीनीले आन्द्राको गतिविधिलाई उत्तेजित गर्छ र पेट फुल्ने र पूर्णताको भावना जस्ता पाचन समस्याहरू रोक्न भनिन्छ।
अदुवाको मसालेदारताले सुखद न्यानोपन प्रदान गर्दछ। यसको अतिरिक्त, अदुवाको जरामा पाचन र रक्तसंचार उत्तेजक तत्वका साथै भिटामिन सी, क्याल्सियम र पोटासियम हुन्छ।
गोल्डेन मिल्कमा नरिवलको तेलले भिटामिन र खनिजहरू शरीरले राम्रोसँग अवशोषित गरेको सुनिश्चित गर्न भनिन्छ।
यसले गोल्डेन मिल्कलाई चिसो मौसमको लागि उत्तम पेय बनाउँछ: यसले तपाईंलाई न्यानो बनाउँछ, तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ - र कफी र सहको लागि स्वस्थ विकल्प हो।

सुनको दूध नुस्खा

एक कप बेसार लेटको लागि सामग्री:

• 250 एमएल बिरुवाको दूध (जस्तै जईको दूध, सोया दूध, चामलको दूध वा बादामको दूध), वैकल्पिक रूपमा गाईको दूध पनि
• १ चम्चा बेसार पाउडर वा ताजा बेसारको जरा (लगभग २ देखि ३ सेमी)
• ताजा अदुवा (लगभग १ देखि २ सेमी) वा आवश्यक भएमा अदुवाको धुलो
• ¼ चम्मच दालचीनी
• आधा चम्चा नरिवल तेल वा फ्ल्याक्ससीड तेल
• सुनको दूध मिलाउँदा, तपाईं फरक फरक हुन सक्नुहुन्छ र आफ्नो इच्छा अनुसार थप मसलाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: भेनिला, जायफल, मह, नरिवल ब्लासम चिनी, अलैंची, केसरको धागो र कालो मिर्च पनि तातो पेयमा राम्रो हुन्छ।

सुझाव: उच्च गुणस्तर, जैविक मसलाहरू प्रयोग गर्नु राम्रो हो।

सुनको दूध को तयारी

तपाईं मसलाको पेस्ट बनाउन सक्नुहुन्छ (तल हेर्नुहोस्), तर यो छिटो हुन्छ यदि तपाईंले प्लान्ट-आधारित दूधको साथ ब्लेंडरमा सबै सामग्रीहरू थप्नुभयो र दूधमा क्रीमयुक्त स्थिरता नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
यदि दूधमा अझै टुक्राहरू छन् भने, तपाइँ राम्रो छल्नी मार्फत बेसारको दूध खन्याउन सक्नुहुन्छ।
दूधलाई मह, नरिवल ब्लासम चिनी वा एगाभ सिरपले मनपर्ने गरी मीठो बनाउनुहोस्।
अन्तमा, दूध तताउनुहोस्, यसलाई दूधको साथमा फ्रोथ गर्नुहोस् र चुस्कीले चुस्की लिनुहोस्।
सावधानी: ताजा अदुवा धेरै तातो छ! ध्यानपूर्वक सही खुराक सम्पर्क गर्नुहोस्।

एकचोटि तपाईंले आफ्नो लागि इष्टतम मसलाको मिश्रण फेला पारेपछि, तपाईंले पहिले नै ठूलो मात्रामा मसलाको पेस्ट पनि उत्पादन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंलाई एक कपको लागि लगभग एक चम्मच मसला पेस्ट चाहिन्छ। केवल आफ्नो मनपर्ने मसलाहरू ब्लेंडरमा थोरै पानी र प्यूरीको साथ थप्नुहोस् जबसम्म तपाईंले राम्रो पेस्ट प्राप्त गर्नुहुन्न। पेस्ट फ्रिजमा लगभग एक हप्ताको लागि र फ्रीजरमा धेरै लामो हुनेछ।

गोल्डेन मिल्क: तपाईंले यो कुरामा ध्यान दिनुपर्छ

बेसारको प्रभाव धेरै प्रकाशनहरूमा ओभररेट गरिएको छ। कोशिका वा जनावर प्रयोगहरूमा सकारात्मक परिणामहरू प्रदर्शन गरिएको भए तापनि, यी मानिसहरूलाई हस्तान्तरण गर्न सकिँदैन।

थप रूपमा, परीक्षणहरूमा सामान्यतया अत्यधिक उच्च खुराकहरू प्रयोग गरिन्छ जुन या त खाना वा आहार पूरकहरू मार्फत मानिसमा पुग्न सकिँदैन, बेसारमा व्यापक प्रकाशनमा उपभोक्ता सल्लाह केन्द्रका अनुसार। तिनीहरूको निष्कर्ष: "हल्दीको अर्कले मानव स्वास्थ्यमा असर गर्छ कि गर्दैन भन्ने स्पष्ट वैज्ञानिक प्रमाणको अभाव छ, उदाहरणका लागि क्यान्सर, जोर्नी समस्या, डिमेन्सिया वा डिप्रेसन विरुद्ध।"

बेसारको सेवन गर्दा संवेदनशील व्यक्तिहरूले सावधानी अपनाउनुपर्छ, किनभने बोटले पेट फुल्ने, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याहरू र उच्च मात्रामा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छ।

गर्भवती र स्तनपान गराउने महिला तथा पित्तथैलीको पत्थरी भएका बिरामीहरूले बेसारको सप्लिमेन्टलाई पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्नुपर्छ।