John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 500 g Goulash आधा बीफ आधा पोर्क
- 1 essl टमाटर पेस्ट तीन पटक केन्द्रित
- 2 आकार प्याज
- 0,5 पोल लीक स्लाइसहरूमा काटियो
- 200 g काली मिर्च स्ट्रिप्स मा काटियो
- 2 आकार कच्चा आलु सानो क्यूब मा काटिएको
- 200 g काटिएको खैरो मशरूम
- 1 20ml डिब्बाबंद मकै कर्नेल
- 2 लसुन लौंग काटिएको
- 1 l तरकारी ब्रोथ
- 0,5 l गिलासबाट बीफ स्टक
- 1 चम्मच चिली फ्लेक्स
- काटिएको अजमोद
- नुन, गुलाब काली मिर्च व्यक्तिगत रूपमा टोबास्कोको केही थोपा
- तेल
निर्देशन
- गुलाशलाई प्यानमा तातो तेलमा फ्राइ गर्नुहोस्। त्यसपछि टमाटरको पेस्ट हाल्नुहोस् र अलिकति नुन हालेर २ मिनेटसम्म पखाल्नुहोस्।
- गुलाशलाई ठूलो बर्तनमा राख्नुहोस्। गुलाशको लागि प्रयोग गरिएको प्यानमा मोटो काटेको प्याजलाई ब्राउन गर्नुहोस्। गुलाशमा थप्नुहोस्।
- भाँडोमा पेपरिका, लिक र लसुन राख्नुहोस् र फेरि छोटो पार्नुहोस्। ब्रोथ र बीफ स्टक लगभग। 1.5 घण्टा। सिमर।
- आलु क्यूबहरू थप्नुहोस् र अर्को 0.5 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- मशरूमलाई छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस् र बर्तनमा राख्नुहोस्। सुकेको मकैको दाना र सिजनमा गुलाब मिर्च र नुन थप्नुहोस्।
- माथि कटा अजमोद डाल्नुहोस् र एक baguette संग सेवा गर्नुहोस्। तातो मन पराउनेहरूका लागि, टेबलमा टोबास्को राख्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 19kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.4gप्रोटिन: 0.2gमोटो: 1.8g
