John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
पेनकेक पिठो
- 2 अन्डा
- 150 g मैदा
- 200 ml दूध
- 200 ml नुन
भर्नको
- 2 लीक स्टिकहरू
- 1 गाजर... फ्रिजमा यति एक्लै राखियो
- 1 तरकारी शोरबा पाउडर
सस
- 2 tbsp मार्गारीन
- 2 tbsp मैदा
- 350 ml लीकबाट पकाउने शोरबा
- 50 ml दूध
- 2 tbsp ग्रेटेड चीज
- नमक, काली मिर्च, जायफल, खुर्सानी
- -
- खाना पकाउने बोसो
- ग्रेटेड चीज
- प्यानकेक फ्राइङको लागि तेल
निर्देशन
- प्यानकेकहरूका सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि फुल्नको लागि अलग गर्नुहोस्, त्यसपछि एक पछि अर्को 4 प्यानकेकहरू बेक गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्।
- लीक सफा गर्नुहोस्, धुनुहोस् र रोलमा काट्नुहोस् ...... गाजर सफा गर्नुहोस्, आधा र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् ... तरकारीको स्टकमा दुवैलाई टोक्नसम्म पकाउनुहोस्, खन्याउनुहोस् - स्टक बचत गर्नुहोस् - र छुट्याइएको
- सस प्यानमा मार्जरीन पगाल्नुहोस्, पीठो हाल्नुहोस् र हल्का भुन्नुहोस् ...... त्यसपछि स्टक र दूधले डिग्लेज गर्नुहोस् र क्रीम नभएसम्म कम गर्नुहोस् ....... चीजमा मिलाउनुहोस् र सम्भवतः थोरै नुन, जायफल र काली मिर्च मसला माथि
- तरकारीमा २ चम्चा सस हाल्नुहोस् र त्यसपछि प्यानकेकहरू भर्नुहोस्, रोल गर्नुहोस् र ग्रीस गरिएको क्यासरोल डिशमा राख्नुहोस्, बाँकी चटनी त्यसमाथि खन्याउनुहोस् र ग्रेटेड चीज (इच्छा अनुसार) छर्काउनुहोस्।
- ओभनमा टिनलाई १९० डिग्री सेल्सियसमा राखेर हल्का खैरो रंगमा बेक गर्नुहोस्
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 244kcalकार्बोहाइड्रेट: 28.5gप्रोटिन: 7.2gमोटो: 11.2g
