तरबूज गर्मी बुफे को एक अपरिहार्य भाग हो। फलफूल, मीठो, र अचम्मको रूपमा स्फूर्तिदायी, यो हल्का सलाद, राम्रो तरकारी स्किवरहरू, वा केवल खाजाको लागि उत्कृष्ट सामग्री हो। तर के तपाईंले कहिल्यै तरबूज ग्रिल गर्ने बारे सोच्नुभएको छ? होइन? समय आयो! रातो मासुको साथ बाहिर हरियो भएको अनप्रोसेस गरिएको तरबूज मन पराउने जो कोहीले ग्रिल गरिएको संस्करण मन पराउनेछ। जालीबाट तातोले तरकारीको विशेष सुगन्ध ल्याउँछ र नयाँ स्वादको क्षितिज खोल्छ। गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो कुरा यो आफैलाई प्रयास गर्नु हो! निम्न लेखमा, तपाईले पत्ता लगाउनुहुनेछ कि तरबूज कसरी ग्रिल गर्ने र ग्रिलबाट कुन संयोजनहरू विशेष रूपमा स्वादिष्ट हुन्छन् - उपयोगी सुझावहरू सहित। यी पुराना साथीहरूलाई तयारी र पुन: पत्ता लगाउन रमाईलो गर्नुहोस्!
तरबूज ग्रिल गर्दै: यहाँ छ कसरी
तरबूज छिटो र ग्रिल गर्न सजिलो छ। केवल खरबुजालाई लगभग 2 सेन्टिमिटर बाक्लो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई ग्रिलमा राख्नुहोस्। यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ खरबुजाका टुक्राहरूलाई एल्युमिनियमको कटोरामा राख्न सक्नुहुन्छ र केही जैतुनको तेल थप्न सक्नुहुन्छ। तरबूजलाई फेटा वा हलोमी पनीरसँग राम्रोसँग ग्रिल गरिन्छ, र रिकोटा डम्पलिंगहरू पनि उत्तम छन्। ग्रील्ड तरबूजहरू तरकारी र मासुको स्किभरहरूमा स्फूर्तिदायी घटक जस्तै स्वादिष्ट हुन्छन्। मिठाईको लागि, ग्रिल गरिएको तरबूज आइसक्रिम, ताजा फल, वा महको साथ थोपाको साथ उत्कृष्ट स्वाद छ।
तरबूज कसरी ग्रिल गर्ने
ग्रिलको लागि तरबूज तयार गर्नु कला होइन। तरबूज ग्रिल गर्नको लागि, तरकारीहरूलाई करिब २ सेन्टिमिटर चौडा स्लाइसहरूमा काट्न धारिलो चक्कु प्रयोग गर्नुहोस् - र फलफूल टुक्राहरू बनाइन्छ! अब तपाइँ टुक्राहरूलाई एल्युमिनियमको कचौरामा राख्न सक्नुहुन्छ र पहिले नै जैतूनको तेलको साथ थोपा। जे होस्, छालाहरू बिल्कुल आवश्यक छैन, तपाईं तरबूजहरू सीधा ग्रिलमा राख्न सक्नुहुन्छ। तरबूज, जसको नामले सुझाव दिन्छ, 2 प्रतिशत पानी भएकोले, तपाईंले टुक्राहरू जलेको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन। यद्यपि, यो खरबुजालाई प्रत्यक्ष आगोमा पर्दाफास नगर्न सावधान रहनुको अर्थ हुन्छ। तरबूजलाई नियमित रूपमा घुमाउनुहोस् र लगभग 90 देखि 3 मिनेटको लागि प्रत्येक छेउमा ग्रिल गर्नुहोस्। यदि तपाइँसँग घरमा ग्रिल छैन भने, तपाइँ प्यानमा तरबूज पनि फ्राइ गर्न सक्नुहुन्छ - यो ग्रिल गरिएको संस्करण जस्तै स्वादिष्ट छ। ग्रिल गरिसकेपछि तरबूजको टुक्राको स्वाद लिनुहोस् - यदि तपाईंले सामान्य फलफूल र थोरै धुवाँयुक्त नोटहरू विकास गर्नुभयो भने, न्यानो टुक्राहरू प्लेटको लागि तयार छन्! हराइरहेको सबै मीठो तरबूज को राम्रो स्वाद पूरक गर्न एक स्वादिष्ट नुस्खा हो - हामी तल बताउने छौँ।
ग्रील्ड तरबूज: के यो संग जान्छ?
तपाईं सायद आफैलाई सोध्दै हुनुहुन्छ: ग्रील्ड तरबूज सबै राम्रो र राम्रो छ, तर म कसरी यो सबै संयोजन गर्छु ताकि यो केवल एक स्वाद नोटमा टाँसिदैन? वास्तवमा, त्यहाँ धेरै सम्भावित संयोजनहरू छन् जुन स्पष्ट नहुन सक्छ तर एकदम स्वादिष्ट छन्। फेटाको साथ तरबूज धेरैलाई राम्रो सलाद जोडीको रूपमा चिनिन्छ। तर ग्रिलमा पनि, दुई विरोधाभासी घटकहरूले पाक सिम्बायोसिसको परिणाम दिन्छ। तपाईले गर्नु पर्ने भनेको तपाईको एल्युमिनियमको कचौरामा खरबुजाको साथ केहि फेटा थप्नु हो वा यसलाई पछि ग्रिल गरिएको तरबूजमा टुक्रा पार्नुहोस्। यदि तपाइँ ताजा जडीबुटीहरू मन पराउनुहुन्छ भने, तपाइँ सम्पूर्ण चीजमा केही टकसाल वा राम्रो तुलसी थप्न सक्नुहुन्छ। निस्सन्देह, यो सधैं feta हुनु हुँदैन! बाख्राको चीजसँग ग्रिल गरिएको तरबूज पनि खान सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ अझै केहि हरियो हराइरहेको छ भने, तपाइँ बाख्रा पनीर मा रकेट को एक बिट राख्न सक्नुहुन्छ र मूल तीन तयार छ। यदि यो तपाईंको लागि पर्याप्त हार्दिक छैन भने, तपाईं तरबूज, ह्याम र चीजको स्किभर सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ र टुक्रालाई ग्रिल गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि, तपाईंले पहिले तरबूजलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नु पर्छ र त्यसपछि वैकल्पिक रूपमा विभिन्न घटकहरू स्किवर गर्नुपर्छ। तपाईंको (ग्रिल) प्लेटमा विविधता थप्न यो धेरै सजिलो छ। चाहे शाकाहारी होस् वा मासु - छनोट तपाईको हो!