Halloumi ग्रील्ड तरकारी बर्गर

पेपरिका र जुचीनीलाई सफा गर्नुहोस् र धुनुहोस् र पेपरिकालाई ठूला टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, जुचीनीलाई तिरछा स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, प्याजको बोक्रा पार्नुहोस् र रिंगहरूमा काट्नुहोस्। रोजमेरी काट्नुहोस्! जैतूनको तेल, थोरै नुन र काली मिर्च संग प्याज बाहेक सबै मिलाउनुहोस्। प्याज, तेल र चिनी मिलाउनुहोस्। मैले 20 मिनेटको लागि एयर फ्राइरमा सबै कुरा रोस्ट गरें! वा केवल 200 डिग्रीमा ओवनमा बेक गर्नुहोस्! न्यानो राख्न!

यस बीचमा, रोलहरू खोल्नुहोस् र छोटकरीमा काटिएको सतहहरूलाई बोसो बिना प्यानमा टोस्ट गर्नुहोस्! aioli तयार!

अण्डा बिना Aioli - नम्बर 2

हेलोमीलाई अनप्याक गर्नुहोस्, सुकाउनुहोस् र 6 स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। एउटा प्यानमा तेल तताउनुहोस् र चीजबाट निस्केको पानी वाष्पीकरण नभएसम्म चीजलाई एक तर्फ फ्याँक्नुहोस्। त्यसपछि घुमाउनुहोस् र कुरकुरा नभएसम्म दुवै पक्षमा फ्राइ गर्नुहोस्!

बनको तलको भागलाई आइओलीले ब्रश गर्नुहोस्, सलाद थप्नुहोस् र मिर्च, जुचीनी र प्याजको साथ माथि राख्नुहोस्। त्यसपछि प्रत्येकमा हलुमीका २ वटा स्लाइसहरू राख्नुहोस्, केही थप आइओली, कभर गर्नुहोस् र स्किभरले ठीक गर्नुहोस्! सेवा गर्नुहोस्! 🙂