स्वस्थ फास्ट फूड: चिप्स स्वस्थ बनाउने
चिप्स सोफामा वा पार्टीमा विश्वव्यापी रूपमा लोकप्रिय खाजा हो।
- स्वस्थ चिप्स पसलहरूमा पाउन गाह्रो छ। जब तपाइँ तपाइँको आफ्नै पार्टी खाजा बनाउनुहुन्छ, तथापि, तपाइँसँग धेरै विकल्पहरू छन्।
- किनभने प्याकेज गरिएको खानामा प्रायजसो प्रिजर्भेटिभहरू र स्वाद बढाउने जस्ता अन्य additives समावेश हुन्छन्।
- यसले यो सुनिश्चित गर्दछ कि तपाइँ केवल एक चिप मात्र होइन, तर आधा झोला खान सक्नुहुन्छ।
- तपाईलाई थाहा छ, चिप्स भुटेको वा पकाएको आलुबाट बनाइन्छ। सिद्धान्तमा, तपाईंलाई यो स्वादिष्ट खाजाको लागि थप आवश्यक पर्दैन।
- आफ्नो ग्रेटर समात्नुहोस् र आलुलाई पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने छालाको साथ।
- त्यसपछि चर्मपत्र कागजको साथ बेकिंग पाना लाइन गर्नुहोस् र यसमा आलु स्लाइसहरू राख्नुहोस्।
- आफ्नो छनोटको तेल र मसला प्रयोग गरेर चिप्सको लागि स्वादिष्ट अचार तयार गर्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई आलुको स्लाइसको दुबै छेउमा फैलाउनुहोस्।
- अब सम्पूर्ण चीज 15 डिग्री सेल्सियसमा लगभग 200 मिनेटको लागि ओभनमा जानुपर्छ।
- ओवनमा निर्भर गर्दै, चिप्स पनि पहिले तयार हुन सक्छ। त्यसैले समय समयमा फेरि जाँच गरिरहनुहोस्।
- वैसे, तपाईं अन्य सामग्रीबाट पनि चिप्स बनाउन सक्नुहुन्छ: जुचीनी चिप्स विशेष गरी कम कार्बोहाइड्रेट आहारहरूको लागि रोचक छन् र थोरै परमेसनसँग साँच्चै स्वादिष्ट पनि स्वाद लिन सक्छ।
स्वस्थ फास्ट फूड: उत्तम अन-द-गो खाजा
फास्ट फूड विशेष गरी धेरै समय बिना मानिसहरू माझ लोकप्रिय छ। थोरै तयारीको साथ, तपाईले पैसा बचत मात्र गर्नुहुन्न तर तपाईको स्वास्थ्यको लागि केहि राम्रो गर्न सक्नुहुन्छ।
- त्यहाँ धेरै प्रकारका अन-द-गो स्न्याक्सहरू छन्। सिद्धान्तमा, यी केवल तपाइँ के मनपर्छ र तपाइँ कति भोका हुनुहुन्छ मा निर्भर गर्दछ।
- एक साँच्चै राम्रो खाजा एक साधारण फल सलाद हो। तपाईं यसलाई घरमा तयार गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई लन्च बक्समा सजिलैसँग लैजान सक्नुहुन्छ।
- यदि तपाईंको खाजा बाकस बहु-स्तरको छ भने, तपाईंले फलफूलको सलादलाई माथिल्लो ट्रेमा र तल्लोमा एउटा सानो मुख्य पाठ्यक्रम भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ।
- यस तरिकाले तपाईं जाँदा भोकाउनुहुने छैन र धेरै पैसा बचत गर्नुहुनेछ।
- फल सलादको लागि, केवल मिक्स गर्नुहोस् र तपाईलाई मनपर्ने फलका प्रकारहरू मिलाउनुहोस्। स्याउ, केरा र अंगूरको मिश्रण धेरै लोकप्रिय छ।
- यहाँ गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो कुरा क्षेत्रीय र मौसमी विविधता हो।
- तपाईं अतिरिक्त क्रन्चको लागि नटहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ। यसमा स्वस्थ बोसो हुन्छ र यसले तपाईंलाई भरिन्छ।
स्वस्थ बर्गर आफै बनाउनुहोस्
तपाईं सायद अवस्थासँग परिचित हुनुहुन्छ: तपाईंले १५ मिनेटअघि फास्ट फूड जोइन्टमा खानुभएको त्यो बर्गरले तपाईंको भोक केही समयको लागि मात्र मेटाएको थियो। त्यो किनभने धेरै फास्ट-फूड बर्गरहरू वास्तवमा फ्याट र चिनी हुन्। यहाँ पोषक तत्व बेवास्ता गरिएको छ।
- यस समस्याको समाधान: घरमै बनाइएको बर्गर हो। तपाईं बाहिर र वरिपरि हुँदा तिनीहरू चिसो स्वाद गर्छन्, तर अफिसमा पनि न्यानो गर्न सकिन्छ।
- बर्गरलाई स्वस्थ बनाउनका लागि तपाईंले केही साना कुराहरूमा ध्यान दिनुपर्छ।
- रोटी पूरै गहुँको पीठोबाट बनाउनुपर्छ। यसले धेरै पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ जुन सेतो पीठोसँग हराउँछ।
- बर्गर बनमा थप अन्न र बीउहरू पक्कै पनि धेरै स्वस्थ र पौष्टिक थप हुन्छन्।
- परम्परागत तिलको बीउ पनि बनमा रहन सक्छ।
- सकेसम्म कम बोसो भएको मासु छनोट गर्नु राम्रो हुन्छ।
- मिन्स्ड बीफ स्टेक वा टर्की वा चिकन तपाईंको बर्गरको लागि आदर्श हो। वैकल्पिक रूपमा, तपाईंले मासु पूर्ण रूपमा छोड्न सक्नुहुन्छ र यसको सट्टामा शाकाहारी मीटबल (जस्तै ओटमिलमा आधारित) फ्राइ गर्न सक्नुहुन्छ।
- तपाईं वास्तवमा बाँकी toppings छनोट गर्न स्वतन्त्र हुनुहुन्छ। स्वादिष्ट अनानास र कुखुराको साथ एक हवाईयन बर्गर ग्राउन्ड बीफ संग एक साधारण बर्गर जस्तै सम्भव छ।
- निस्सन्देह, सलाद र तरकारीहरू महत्त्वपूर्ण छन्: केही हरियो पात, टमाटर, काकडी, प्याज र अन्य तरकारीहरूले तपाईंको फास्ट फूडलाई धेरै स्वस्थ बनाउँदछ।
- यद्यपि, ड्रेसिङमा सावधान रहनुहोस्: रेडिमेड ड्रेसिङहरूमा सामान्यतया चिनीको अनावश्यक मात्रा हुन्छ र त्यसैले धेरै पौष्टिक हुँदैन।
- केवल तपाईंको आफ्नै ड्रेसिङ मिलाउनुहोस् - उदाहरणका लागि, प्राकृतिक दही, तोरी र टमाटरको पेस्टबाट। अन्य मसाले र सामग्री संग, तपाईं आफ्नो व्यक्तिगत फास्ट फूड बनाउन सक्नुहुन्छ।