स्वस्थ स्नैक्स

काम पछि, टिभी मा एक राम्रो चलचित्र र केहि चकना वा खाजा मा। राम्रो सुनिन्छ, हैन? आलु चिप्स, चकलेट, वा बिस्कुटहरू स्वादिष्ट हुन्छन् र वास्तवमै एक आरामदायक चलचित्र रातमा गोल हुन्छन्। दुर्भाग्यवश, यो प्रायः बिस्कुट वा मुट्ठीभर चिप्सको साथ बन्द हुँदैन।

तपाईंले खाजा बिना गर्नु पर्दैन

हजुरआमाले भन्नुहुन्थ्यो: "जिब्रोमा एक सेकेन्ड, कम्मरमा जीवनभर!" तर यसको मतलब यो होइन कि तपाईंले साँझको खाजा छोड्नुपर्छ। तर यो अनिवार्य रूपमा मूंगफली चिप्स, पटाखे, वा फ्राइड आलु चिप्स हुनु हुँदैन। हामीसँग तपाईंको लागि स्वादिष्ट विकल्पहरू छन्, दिनको शान्त अन्त्यको लागि स्वस्थ खाजाहरू, वा पार्टी बुफे।

यहाँ कम क्यालोरी मुन्चिङको क्लासिक विधिहरू आउँछन्। हामीले यी स्वस्थ खाजाहरू पुन: आविष्कार गरेका छैनौं, तर हामी तपाईंलाई आलु चिप्सका यी सजिलो विकल्पहरूको सम्झना गराउन चाहन्छौं।

डुबकी संग तरकारी स्टिक

जब स्वस्थ स्न्याकिङको कुरा आउँछ, क्लासिक भनेको कच्चा खानाको थाल हो। काकडी, गाजर, वा मिर्च स्ट्रिप्समा काटिएको प्लेट, कचौरा वा अग्लो चश्मामा सँगै जान्छन्। बीचमा सानो टोकाइको लागि, तपाईं चेरी टमाटर वा मूली प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सबै कुरा एक हल्का, स्वादिष्ट डुबकी संग जान्छ।

आदर्श रूपमा, तपाईंले आफ्नो काँचो खानाको थालको लागि डुबाइहरू आफैं बनाउनु पर्छ, किनभने धेरै तयार-बनाएका डिप्सहरूमा स्वाद बढाउने रूपमा चिनी र तेलहरू हुन्छन्। आफ्नो डुबाइ मिलाउँदा, सादा, कम फ्याट दही प्रयोग गर्नुहोस्, जसमा चिनी थपिएको छैन। यदि तपाईं क्रीमी डिप्सको प्रशंसक हुनुहुन्न भने, टमाटर पासाटाबाट मसला र जडीबुटीहरूका साथ स्वादिष्ट डुब्नहरू बनाउनुहोस्। बनाउन छिटो र धेरै स्वस्थ: घरेलु गुआकामोल, लसुनको साथ एभोकाडोबाट बनेको हार्दिक डुबकी।

नट - तर सही

नटहरूमा धेरै क्यालोरीहरू भए तापनि तिनीहरूमा असंतृप्त फ्याटी एसिडको उच्च सामग्रीको कारण तिनीहरू धेरै स्वस्थ हुन्छन्। त्यसकारण, तपाईंले साँझमा चिप्सको सट्टा मुट्ठीभर नटहरू कुच्नु पर्छ। तर सावधान रहनुहोस्: अब भुटेको मूंगफलीको क्यानमा नपुग्नुहोस्। यसमा थपिएको बोसो र प्रायः स्वाद बढाउने चिनीहरू पनि हुन्छन्।

उपचार नगरिएको नट किनेर तेल बिना प्यानमा भुन्नु राम्रो हुन्छ। विशेष गरी बादामले तृप्तिको अद्भुत भावना सिर्जना गर्दछ। निस्सन्देह, तपाईंले यी बोक्रा खानु पर्छ तर खैरो छालाको साथ उत्तम, किनभने तिनीहरूमा धेरै फाइबर हुन्छ। संयुक्त राज्य अमेरिकामा क्लिनिकल अध्ययनहरूले प्रमाणित गरेको छ कि पिस्ता, धेरै क्यालोरीहरू भए पनि, वजन घटाउन मद्दत गर्दछ। सबै कुराको बावजुद, तपाइँ नट संग सावधान रहनु पर्छ र एक मुट्ठी भन्दा बढी मा खाजा नगर्नुहोस्।

बेलुकीको खाना खाइरहने

निब्बल गर्नुको सट्टा, तपाईंको साँझको खाना अलि लम्बाउनुहोस्। पछिसम्म (कालो) रोटीको टुक्रा स्थगित गर्नुहोस् र टिभीको अगाडि वा खेलको रातमा सानो स्यान्डविचको मजा लिनुहोस्। वास्तविक निबल भावनाको लागि, लेपित प्यानमा, ओभनमा वा टोस्टरमा कालो रोटी वा पम्परनिकेल टोस्ट गर्नुहोस्। अर्को राम्रो विचार: कुरकुराको लागि पुग्नुहोस्।

फैलिएको रूपमा, यो जरूरी क्लासिक कुटीर पनीर हुनु पर्दैन। 1 चम्मच चिनी-रहित पीनट बटर, पीनट बटरको स्वस्थ विकल्प, महत्त्वपूर्ण ऊर्जा प्रदान गर्दछ र तपाईंलाई पूर्ण महसुस गराउँछ।

त्यो पप: पपकर्न स्वस्थ छ

पपकर्न सहज रूपमा सिनेमा र फिल्म हेर्दा खाजाको आनन्दसँग सम्बन्धित छ। आफैमा, पप मकै कर्नेल भारी क्यालोरी बम होइनन्। क्यालोरीहरू केवल तेल, मक्खन, वा चिनीको थपसँग आउँछन्। 100 ग्राम पपकर्न मकैलाई एक चम्चा जैतुनको तेलको साथ प्यानमा सजिलै तयार गर्न सकिन्छ। यदि प्यानको निरन्तर हल्लाउने धेरै समय लाग्ने छ र तपाइँ पनि बोसो बचाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ पपकर्न मेसिन लिन सक्नुहुन्छ। यी तातो हावासँग काम गर्छन् र साना दानाहरूलाई तेलको थप बिना सुरक्षित रूपमा पप अप गर्न अनुमति दिन्छ।

साधारण आयोडिनयुक्त नुन नुनिलो पपकर्नको लागि उपयुक्त छ, तर समुद्री नुन स्प्रेको साथ मसलाले अझ राम्रो काम गर्दछ। धेरै प्रयोग नगर्नुहोस्, यद्यपि, वा पपकर्न धेरै कुरकुरा हुनेछैन। यदि तपाइँ प्रयोग गर्न र नयाँ स्वादहरू मनपर्छ भने, तपाइँ पपकर्नलाई नुन र सुकेको जडीबुटीसँग मिलाउन सक्नुहुन्छ। करी पाउडर र अन्य मसलाहरू पनि यो स्वस्थ खाजालाई मसला बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। तयारी पछि तुरुन्तै क्लिङ झोलामा अन्य सामग्रीहरूसँग अझै न्यानो पपकर्न भर्नु राम्रो हुन्छ र यसलाई राम्रोसँग हल्लाउनुहोस्।

स्वस्थ खाजाको लागि: चना

भुटेको बदाम मनपर्छ? अपराध स्थल इन्स्पेक्टरले आफ्नो केस सुल्झाउन सक्ने भन्दा सानो नटको क्यान तपाईको पेटमा छ। हामीसँग तपाइँको लागि केहि छ: चना! कुनै मजाक छैन, साना, गोलाकार फलफूलहरू फ्याट-मुक्त जत्तिकै राम्रो छन् र महत्त्वपूर्ण प्रोटीन र फलाम प्रदान गर्दछ - विशेष गरी शाकाहारी र शाकाहारीहरूका लागि महत्त्वपूर्ण। भुटेको चना एक स्वस्थ खाजा मात्र होइन, तिनीहरू घरमा बनाउन एकदमै सजिलो छन्:

सामाग्री

• चनाको 1 क्यान
• 2 चम्मच तेल
• अलिकति नुन
• 1 चम्मच पेपरिका र मिर्च पाउडर प्रत्येक

तयारी

ओभनलाई २०० डिग्री सेल्सियस (माथि/तलको तातो) मा पूर्व तताउनुहोस्। चना कुल्ला र राम्ररी नाली। एक कटोरामा अन्य अवयवहरूसँग चना मिलाउनुहोस्। चनालाई चर्मपत्र कागजको साथमा बेकिंग ट्रेमा फैलाउनुहोस् र लगभग 200 मिनेटको लागि भुन्नुहोस्।

वैसे: भुटेको चनालाई बन्द कन्टेनरमा राम्रोसँग राख्छ र पहिले नै बनाउन सकिन्छ।