John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 750 g ब्रसेल्स स्प्राउट्स ताजा
- 350 g आलु
- 250 ml तरकारी ब्रोथ
- 125 ml तर
- 100 ml क्रीम फ्राइचे चीज
- 50 g दुबला बेकन क्यूब्स
- मक्खन
- 1 प्याज
- 3 विनर सॉसेज
- मिलबाट नुन, काली मिर्च
- मिलबाट खुर्सानी
- ताजा ग्रेटेड जायफल
निर्देशन
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स सफा गर्नुहोस् र आधा गर्नुहोस्। आलु छील्नुहोस्, तिनीहरूलाई धुनुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्। प्याज छील्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- सस प्यानमा मक्खन तताउनुहोस् र त्यसमा आलु पकाउनुहोस्। ब्रसेल्स स्प्राउट्स र मसालेको साथ सिजन थप्नुहोस्। अब ब्रोथ र क्रीममा हाल्नुहोस् र कम तातोमा 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- अब क्रिम फ्राइचमा हलचल गर्नुहोस् र काटिएको विनरहरू थप्नुहोस्। मसालेको साथ स्वाद गर्नको लागि छोटकरीमा फेरि फोडा ल्याउनुहोस्।
- एउटा प्यानमा मक्खन तताउनुहोस् र काटेको बेकनलाई पकाउनुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- अब बेकन प्याजको साथ प्लेटमा स्ट्यु व्यवस्थित गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। राम्रो भोक।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 79kcalकार्बोहाइड्रेट: 5.5gप्रोटिन: 2.9gमोटो: 4.9g
