सामग्रीहरू
show
सामाग्री
ढाकिएको
- 90 ml दुध मनतातो
- 30 g तरल मक्खन
- 400 g मैदा
- 1 पैकेट भेनिला चिनी
- 1 चुरोट नुन
- 1 अण्डा
- 1,5 kg ताजा रूबार्ब
खट्टा क्रीम
- 3 एउटा कप खट्टा क्रीम
- 4 tbsp चीनी
- 3 अन्डाको पहेलो भाग
- 3 अण्डा सेतो
- 1 पैकेट कस्टर्ड पाउडर
निर्देशन
- आटा अवयवहरूबाट खमीर आटा तयार गर्नुहोस्। ढाक्नुहोस् र न्यानो ठाउँमा आटा दुई पटक उठ्न दिनुहोस्
- रूबर्ब सफा गर्नुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, धुनुहोस्
- ओवनलाई 150 डिग्री (तातो हावा) मा पूर्व तताउनुहोस्
- बेकिंग पानामा खमीरको आटा रोल गर्नुहोस्, बेकिंग पीठोसँग छर्क्नुहोस्, त्यसपछि तयार रूबर्बलाई माथि फैलाउनुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि प्रिहेटेड ओवनमा बेक गर्नुहोस्
- बीचमा, कास्ट तयार गर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, अण्डाहरू अलग गर्नुहोस् र अण्डाको सेतोलाई कडा नभएसम्म कुट्नुहोस्। खट्टा क्रीमलाई हलवा र चिनीसँग मिलाउनुहोस् र अण्डाको सेतो भागमा फोल्ड गर्नुहोस्, 20 मिनेट बेकिंग समय पछि, रबर्बमा टपिङ फैलाउनुहोस् र उही तातोमा अर्को 15 मिनेट बेक गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 113kcalकार्बोहाइड्रेट: 19.7gप्रोटिन: 2.4gमोटो: 2.3g